Форум водно-моторного Клуба Фрегат

Назад   Форум водно-моторного Клуба Фрегат > Все о клубе > Клубная жизнь > Кулинарный раздел


Відповідь
 
LinkBack Параметри теми Параметри перегляду
Старий 16.01.2017, 12:37   #121 (permalink)
Клубень
 
Аватар для student
 
Псевдо: Андрей
Звідки Ви: Киев
Карапь: RIO 600 Cruiser Mersruser 4,3MPI ALFA.
Дописи: 13.011
Сказал(а) спасибо: 9.418
Поблагодарили 7.989 раз(а) в 1.967 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Пользуюсь таким чудом. Иногда делаю двойной прогон, но между прогонами неделя выдержки.
И самое главное кроется в качестве браги!
Мініатюри долучень
Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  11633c70.jpg
Переглядів: 387
Розмір:  43,0 КБ
ID:	127289  
student зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
@lexandr (16.01.2017), Sergii79 (16.01.2017)
Старий 16.01.2017, 21:03   #122 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для vital-777
 
Псевдо: виталий
Звідки Ви: киев,
Карапь: крым+merkury40elpto
Дописи: 4.036
Сказал(а) спасибо: 758
Поблагодарили 2.170 раз(а) в 1.082 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від Shel Переглянути допис
Лучше туда не ходить - выйти потом очень сложно

не то слово

Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Допис від stp Переглянути допис
Могу отправить на почту.
Но рекомендую сначала посмотреть видео.
Там его на 22 часа.

Спасибо , наверное уже и не надо.
__________________
100 грамм хорошо, а 200 мало...
vital-777 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
DOK (16.01.2017)
Старий 19.01.2017, 13:27   #123 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для vlad2002
 
Псевдо: Влад
Звідки Ви: Дніпро
Карапь: Ю-2, Мерк-40
Дописи: 18.181
Сказал(а) спасибо: 11.886
Поблагодарили 12.359 раз(а) в 3.030 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від student Переглянути допис
Пользуюсь таким чудом. Иногда делаю двойной прогон, но между прогонами неделя выдержки.
И самое главное кроется в качестве браги!

Андрей, сколько стоит сие чудо?
__________________
Москаль мені не брат
vlad2002 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 19.01.2017, 16:17   #124 (permalink)
Клубень
 
Аватар для student
 
Псевдо: Андрей
Звідки Ви: Киев
Карапь: RIO 600 Cruiser Mersruser 4,3MPI ALFA.
Дописи: 13.011
Сказал(а) спасибо: 9.418
Поблагодарили 7.989 раз(а) в 1.967 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від vlad2002 Переглянути допис
Андрей, сколько стоит сие чудо?

Честно не помню, но надо в нете поискать сейчас много такого есть
student зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 20.01.2017, 09:03   #125 (permalink)
Участник
 
Аватар для Max617617
 
Псевдо: Максим
Звідки Ви: г Киев
Карапь: прогрес
Дописи: 51
Сказал(а) спасибо: 13
Поблагодарили 28 раз(а) в 9 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від Shel Переглянути допис
Лучше туда не ходить - выйти потом очень сложно

просто заходить туда надо с конкретными вопросами, нашли ответ, записали себе в блокнотик и за дело, я например новичёк (чайник) в этом деле полный, вчера третий раз поставил брагу, но определился сразу, делаю на инвертируемом сахаре и пока не доведу процес до совершенства отвлекася не буду на другие, только когда второй перегон делаю, половину делаю с апельсином,лаймом, грейфруктом, мьятой, апельсин и лайм самые класные.
Max617617 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 20.01.2017, 11:39   #126 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Коллеги, у кого-то в Киеве появилась в работе ректификационная колоночка, для получения чистого спирту? У меня скопилось несколько литров голов и хвостов, дистилляцией их не разделишь, а там оч. много чистого продукта, я отсекаю с запасом, по литру-полтора с бидона...
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 20.01.2017, 14:42   #127 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для VOLKOV
 
Псевдо: Влад
Звідки Ви: Вишневое
Карапь: Днепр
Дописи: 668
Сказал(а) спасибо: 507
Поблагодарили 258 раз(а) в 73 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від Max617617 Переглянути допис
просто заходить туда надо с конкретными вопросами, нашли ответ, записали себе в блокнотик и за дело, я например новичёк (чайник) в этом деле полный, вчера третий раз поставил брагу, но определился сразу, делаю на инвертируемом сахаре и пока не доведу процес до совершенства отвлекася не буду на другие, только когда второй перегон делаю, половину делаю с апельсином,лаймом, грейфруктом, мьятой, апельсин и лайм самые класные.

Так и делаю... Но в процессе изучения возникают новые вопросы, и пошло-поехало

Добавлено через 3 минуты
Цитата:
Допис від student Переглянути допис
Пользуюсь таким чудом. Иногда делаю двойной прогон, но между прогонами неделя выдержки.
И самое главное кроется в качестве браги!

Полностью согласен по поводу качества браги.

Андрей, а почему делаете паузу между перегонами? Какие методы очистки/фильтрации используете?
VOLKOV зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 20.01.2017, 16:34   #128 (permalink)
Клубень, модератор
 
Аватар для Shel
 
Псевдо: Сергей
Звідки Ви: Днепропетровск
Карапь: П-4
Дописи: 11.089
Сказал(а) спасибо: 5.922
Поблагодарили 8.314 раз(а) в 2.740 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від Ярослав JK Переглянути допис
Коллеги, у кого-то в Киеве появилась в работе ректификационная колоночка, для получения чистого спирту? У меня скопилось несколько литров голов и хвостов, дистилляцией их не разделишь, а там оч. много чистого продукта, я отсекаю с запасом, по литру-полтора с бидона...

До сих пор не нашел?Если что - высылай в Днепр есть у меня человек с таким агрегатом.
__________________
34-й богатырь...
Shel зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 20.01.2017, 20:55   #129 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від Shel Переглянути допис
До сих пор не нашел?Если что - высылай в Днепр есть у меня человек с таким агрегатом.

В Киеве такое ощущение, что прячутся. Или спиваются сразу после покупки Выслать за разумные деньги не получится, легковоспламеняющаяся жидкость.
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 20.01.2017, 22:52   #130 (permalink)
Клубень, модератор
 
Аватар для Shel
 
Псевдо: Сергей
Звідки Ви: Днепропетровск
Карапь: П-4
Дописи: 11.089
Сказал(а) спасибо: 5.922
Поблагодарили 8.314 раз(а) в 2.740 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від Ярослав JK Переглянути допис
В Киеве такое ощущение, что прячутся. Или спиваются сразу после покупки Выслать за разумные деньги не получится, легковоспламеняющаяся жидкость.

Не проблема - декларируешь как незамерзайку для авто...
__________________
34-й богатырь...
Shel зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 21.01.2017, 08:44   #131 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від Shel Переглянути допис
Не проблема - декларируешь как незамерзайку для авто...

Можно попробовать. Литров 5 где-то есть, примерно 80% АС.
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 22.01.2017, 09:49   #132 (permalink)
Клубень
 
Аватар для student
 
Псевдо: Андрей
Звідки Ви: Киев
Карапь: RIO 600 Cruiser Mersruser 4,3MPI ALFA.
Дописи: 13.011
Сказал(а) спасибо: 9.418
Поблагодарили 7.989 раз(а) в 1.967 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від VOLKOV Переглянути допис
Полностью согласен по поводу качества браги.
Андрей, а почему делаете паузу между перегонами? Какие методы очистки/фильтрации используете?

Один друг дайвер опытным путем пришел к своему рецепту:
1. Прогон без отделения (голов и хвостов), это по желанию
2. Полученную жидкость ставим на неделю отстоятся, по желанию можно добавить наполнитель для вкуса и аромата. У него конек с тмином.
3. На 4 день добавляет 0,5л молока 2,6% (нормального производителя). После того как осядет с периодичностью взбалтывать.
4. Обычный перегон с отделением голов и хвостов.
student зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
@lexandr (22.01.2017), VOLKOV (22.01.2017), БОНДЫК (23.01.2017)
Старий 22.01.2017, 13:05   #133 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Я тоже неделю даю между перегонами и после сортировки (разбавления до нужной крепости) перед углеванием. И есть важный нюанс - выстаивать нужно разбавленную до минимальной крепости, если между перегонами, то не выше 40%. И выстаивать в холоде, чем ниже температура, тем лучше. Даже после второго перегона в сортировке образуются какие-то медузоподобные структуры. Горилка становится намного мягче и с приятным запахом.
Разбавлять следует исключительно чистой водой (из фильтра обратного осмоса), после разбавления сортировку довести до кипения и поставить на холод.
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
student (23.01.2017), VOLKOV (22.01.2017)
Старий 23.01.2017, 11:23   #134 (permalink)
Клубень
 
Аватар для student
 
Псевдо: Андрей
Звідки Ви: Киев
Карапь: RIO 600 Cruiser Mersruser 4,3MPI ALFA.
Дописи: 13.011
Сказал(а) спасибо: 9.418
Поблагодарили 7.989 раз(а) в 1.967 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

student зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 10.02.2017, 10:32   #135 (permalink)
Клубень
 
Аватар для student
 
Псевдо: Андрей
Звідки Ви: Киев
Карапь: RIO 600 Cruiser Mersruser 4,3MPI ALFA.
Дописи: 13.011
Сказал(а) спасибо: 9.418
Поблагодарили 7.989 раз(а) в 1.967 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Интересный подход




student зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 12.06.2018, 20:31   #136 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Кто практикует сахарное сырье. Рекомендую вместо сахара покупать декстрозу (виноградный сахар). Мешок по 20-22 грн. кг. И применять специальные дрожжи с высокой резистентностью к спирту. Хоть и дороже, но результат впечатляет.
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
sergey71 (12.06.2018)
Старий 13.06.2018, 09:42   #137 (permalink)
Клубень, модератор
 
Аватар для @lexandr
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев, Выдыбай
Карапь: Прогресс 2 Suzuki DF40
Дописи: 6.926
Сказал(а) спасибо: 4.672
Поблагодарили 3.459 раз(а) в 910 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від Ярослав JK Переглянути допис
Мешок по 20-22 грн. кг

Это ж какой мешок? на проме 742 грн мешок.

Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Допис від Ярослав JK Переглянути допис
Кто практикует сахарное сырье. Рекомендую вместо сахара покупать декстрозу (виноградный сахар). Мешок по 20-22 грн. кг. И применять специальные дрожжи с высокой резистентностью к спирту. Хоть и дороже, но результат впечатляет.

По подробнее пожалуйста
__________________
Прогресс 2 Suzuki DF40
@lexandr зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 13.06.2018, 09:45   #138 (permalink)
stp
Клубень, модератор
 
Аватар для stp
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев
Карапь: в подписи
Дописи: 19.360
Сказал(а) спасибо: 3.103
Поблагодарили 17.535 раз(а) в 6.189 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від @lexandr Переглянути допис
Это ж какой мешок? на проме 742 грн мешок.

Вот нашел объявление двухдневной давности. Не покупал.

Но у меня в свою очередь вопрос.
А где брать подешевле сахар и крупы для нашего хобби?
__________________
RIB Adventure Vesta V-450 Mini Lux, Yamaha 60 4T
stp зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 13.06.2018, 10:29   #139 (permalink)
Клубень, модератор
 
Аватар для @lexandr
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев, Выдыбай
Карапь: Прогресс 2 Suzuki DF40
Дописи: 6.926
Сказал(а) спасибо: 4.672
Поблагодарили 3.459 раз(а) в 910 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від stp Переглянути допис
А где брать подешевле сахар

у нашего клубня oleglena
__________________
Прогресс 2 Suzuki DF40
@lexandr зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 13.06.2018, 11:37   #140 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цена на декстрозу колеблется от 19 до 32 грн/кг. Все зависит от жадности продавца. Смотрите на пром, я брал в апреле, у кого уже не помню, там огромное предложение. Забивайте в поиск "декстроза, глюкоза виноградный сахар" Адекватная цена 20-22 грн, китайская. Мешок 20 (или 25, не помню) кг. Выход по готовому продукту примерно килограмм-литр.
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
@lexandr (13.06.2018), Шурави (13.06.2018)
ВідповідьПереход на главную страницу


Тут присутні: 1 (учасників - 0 , гостей - 1)
 
Параметри теми
Параметри перегляду

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.
Trackbacks are Увімк.
Pingbacks are Увімк.
Refbacks are Увімк.


Схожі теми
Тема Автор Розділ Відповідей Останній допис
А кто памятники делает? _woland_ Общалка 3 16.04.2015 19:12
Genius GHT-511D домашний кинотеатр Владислав 78 Архив 1 24.08.2014 19:02
Кто делает мебель? FISHER Строительство, ремонт 68 18.06.2013 12:15
Где покупать алкоголь? stp Бытовые вопросы 24 18.11.2012 22:11


Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 02:31.


vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0