Квас из цвета бузины
 

Квас из цвета бузины чёрной, поделюсь рецептом, бузина как раз зацветает. мне нравиться . моим друзьям тоже. На ведро воды 10 соцветий бузины и сахар по вкусу (где то пол кг на ведро) поставить на 2-3дня в тёплое место (у меня на балконе) до помутнения. Процедить , разлить по пластиковых буталках, положить в прохладное место (у меня в подвале) . и подождать с месяц. признак готовности - бутылки будут как камень (нагазуеться) о пользе цвета бузины можно почитать в лекарственных растениях
P.S. Больше соцветий не надо , а то может получиться желе. Здоровья всем.

Re: Квас из цвета бузины
 

Главное с правильной (черной) бузины цветков нарвать.