Камбуз в малой лодке.
 

Попалось в Интернете видио как организован камбуз в открытой парусной лодке. Встречал такие еще и у других англичан. Показалось интересным и весьма удобным, учитывая то, что посуда и кухонные принадлежности у меня расположены по всей лодке и собирать их, а особенно готовить, то еще удовольствие. Идея понятна из скринов видио.

Re: Камбуз в малой лодке.
 

В наличии есть примус "Шмель" и туристическая газовая плита, которой на лодке, собственно, и пользовался, прикрутив ее к пайолу снизу. Перевернув пайол можно было готовить стоя на коленях или сидя на полу перед плитой, что весьма неудобно. Надо что-то менять. Так пришла идея повторить ранее виденное в Интернете. Решил воспользоваться "Шмелем". Чистый бензин в лодке всегда есть, да и "Шмель" практически новый лежит без дела, и баллоны с газом покупать не надо. Решил - сделал. Заказал в Розетке подходящие кастрюли и обжег старую чугунную жаровню подходящего размера. Разложил всю имеющуюся лодочную посуду определился с размерами. Как для начала все шло неплохо, ну, мне так казалось. Дело подошло к предварительным испытаниям и... Все забраковал. Оказалось что "Шмель" тот еще великан, не в смысле размеров, в смысле мощности. За пару минут нагревания кастрюльки с водой чуть не сжег все мои труды. Там конечно еще планировалась изоляция из асбеста с металлом, но чтоб так нагревались стенки я не ожидал. Да и регулировать пламя "Шмеля" - это довольно условно.

Re: Камбуз в малой лодке.
 

Пришлось возвращаться к газовой плите. И пламя расположено дальше от стенок ящика, и возможность регулирования пламени лучше. Плясать уже пришлось от существующих размеров ящика, но это не беда. А что зажигать газовую плиту по сравнению со "Шмелем"... вы меня понимаете.

Re: Камбуз в малой лодке.
 

Собственно вот и сказке конец. Камбуз собран. Осталось склеить, сделать отражающие экраны, покрасить, и еще по мелочи, но это уже когда потеплеет.

Re: Камбуз в малой лодке.
 

У меня газовая горелка и баллон пропановый на два литра. А идея с контейнером для всего этого камбуза это правильно.

Кстати какие размеры получились?

Re: Камбуз в малой лодке.
 

Д450*В350*Ш300 мм.

Re: Камбуз в малой лодке.
 

Да! Очень востребованная тема для нашего малого флота!
Мои знакомые и друзья часто смеялись и подшучивали над одним владельцем "шмеля". Но я относительно недавно узнал,что кпд бензиновой горелки намного выше,чем газовой.За приблизительно те же деньги,что и за газ,на бензине гораздо эффективнее готовить еду,раза в два быстрее.Но, конечно,это пожароопасней,и постоянно подкачивать шмель нужно,зато окупается быстрой готовкой еды и небольшими габаритами шмель+канистра бензина.
А тот самый хозяин шмеля,мой товарищ,говорит,что за два месяца пребывания в катерке,у них уходит около 12 литров бензина.А готовят они ежедневно на двоих,три раза в день. Мне от знакомого лодочника достался нульцевый шмель. Я его на всякий случай,в катер занес.Если что,буду пользоваться.
А по газу на 4-5 чел нам на месяц хватает 20 литров газа,при отдыхе на реке.

Re: Камбуз в малой лодке.
 

А зачем Вы по лезли к "Шмелю " ? Готовите Вы только на воде тоисть в тёплое время года когда газовая горелка справляется на ура . Шмель как правило выручает в холодное время года , горит в любой мороз . А для компактности можно взять вот такую к примеру горелку

Re: Камбуз в малой лодке.
 

Испробовал все современные мультитопливные , керосиновые и бензиновые горелки , в сравнении со шмелем гавно . Для общения со шмелем нужны прямые руки , но в минусовую погоду особенно когда больше десяти градусов без бензиновой горелки удачи не видать . И кстати там подкачивать ни чего не надо , накачвли перед запуском и всё дальше давление создаётся само от нагрева .

Re: Камбуз в малой лодке.
 

Ну руки у меня из верхнего (плечевого) пояса. Я со шмелем познакомился как следует.Готовил на нем в прошлом году.
А вот новую горелку с баллоном покупать не буду. Этого баллона хватит на пару дней(может быть) Купить еще пару баллонов? Потом заправлять.
У меня попроще: газовый баллон 27л, газовый таганок на 2 конфорки.Разместить это все есть где. И шмель на всякий случай.:-)

Добавлено через 5 минут
А поскольку я выхожу на воду часто,а летом на месяц на десну,то часто ездить на заправку баллонов как-то не камильфо.
Кстати,заправляю мелкие баллоны для газовой плиты от большого.Но покупать еще несколько мелких не имеет смысла

Re: Камбуз в малой лодке.
 

У тебя, Антоха, все проще. У тебя - пароход. Там и холодильник разместить можно и кухню и тещу с кастрюлей борща да еще и место останется.
А тема про камбуз на малых лодках, где, как правило, лишних пол метра хрен выкроишь под доп.комфорт.

Re: Камбуз в малой лодке.
 

Да,пароход,но: туговато выкроить еще полметра. Я уже 10 лет в стадии "переделок" внутрянки.Даже стационарного стола для газовой плиты нет.Часто на коленках приходится много чего делать.Не так уж и много там места из-за дурацкой компановки....которую я все никак не начну переделывать под свои хотелки.В прошлом году,было,начал,поломал передние окна,думал взяться за кабину,но тут отец ломает руку,пришлось с ним в поликлинику,и так далее,потом мама позвонок сломала,и понеслось.... Тут не до лодки было. Но есть и приятная новость на 2019 год:мама и папа хотят снова на дачу....со всеми вытекающими для меня последствиями.Возить их на дачу,шмотки,еду,и ковыряться в огороде.:nytik::-(
Когда я займусь своими делами,не известно.
Извините,за мой :bomb::bomb: в этой теме!:-|
Наболело

Re: Камбуз в малой лодке.
 

Испытания прошли успешно. Готовить быстро, удобно, с малым расходом газа. Даже в рубке, при том, что на улице очень тепло. В сложенном состоянии все компактно не мешает и не отнимает много места.