Очень пользительная тема !
Добавлю от себя, хоть и малость в сторону.
Год назад сосед угостил сушкой дитенку на компот.
Прозрел от качества и вкуса. Это лето прошло под девизом " Сушим всё на своём пути "
Сушка новозеландская Еzidri... Ссылку с телефона воткнуть не могу...
Сушит реально всё , а так же можно делать пастилу из ягод. Вкус отменный. Для турыстов экстрималов : можно сушить не жирное мясо, рыбу и СУП !!!
З.Ы. Лето стояла на кухне, места сантимов 50 в диаметре. В верх зависит от потребностей.