Я со скоим комплектом на 320 хожу

..
На лыжах на нем же. (Один в лодке, один на лыжах).

2-3 человека в лодке - чувствует мотор себя нормально. Если более людей, то ему тяжело.
Мое мнение: стандартный винт (завод изготовитель красит в красный цвет) оптимальный. Грузовой (окрашен в серый) - более щадящий для мотора.
Полированный винт имеет наибольшее КПД, если его окрасили, то КПД винта падает.