Баллонным вентилем регулировать не совсем правильно, давление в баллоне будет падать, пламя на горелке начинает гореть не стабильно (можно угореть).
С турецким регулируемым редуктором действительно поинтересней, но здесь другой прикол: на горелку должно подаваться давление газа в 1.5-2кг. ( мощность 1.45кВт не больше, не меньше). Меньше, будет не полное сгорание газа. Больше, потрескается керамика. Редуктор хорош для розжига при минусовой температуре
и совсем цуцуть регулировки, а горелка на 80% для обогрева, ( и очень аккуратно
)