[common5]

Цитата: Допис від dimon  Не буду открывать Америку.......печём в духовке синие(Баклажаны)..., затем под гнёт(выдавить лишний сок).... Чистим от шкуры..... меленько рубим Потом режем лук мелкими кубиками смешиваем с рублеными баклажанами туда же режем помидоры Солим,перчим и поливаем подсолнечным маслом.......и ГОТОВО. Всем приятного

А лучок можно поджарить , и всю смесь слегка протушить .