[Михаил]

Как уберечь ребенка - вопрос архитрудный. Игорь, я ни в коем случае не приумаляю пользу нитратомера- хоть от одной хрени можно уберечься. Не покупать слишком ранние овощи, требовать ХОТЬ КАКИЕ документы на товар, как ни смешно, но в супермаркете контроль жестче. Сейчас на улицах тысячи торговых точек под открытым небом без единого документа, крышуемые правоохранителями - там покупать не стОит, их никто не контролирует лабораторно. Кстати, употребление дыни частенько заканчивается или поносом или рвотой - это ее природная очистительная функция.
Уберечься трудно, и сам попадаюсь, время абсолютного беззакония в продовольственной сфере, а с нового года контроль за продуктами питания, в том числе и детскими, вообще передадут ветеринарам... Врач, что лечит коров и собак, будет следить за качеством еды в детсаду и школе... И это прискорбно...