Тема: Любителям острых ощущений посвящается(кулинарная))
Перегляд одного допису
Старий 10.11.2012, 00:15   #13 (permalink)
Рамзес
Клубень
 
Аватар для Рамзес
 
Псевдо: Рами
Звідки Ви: Киев
Карапь: Пока на собаках)))
Дописи: 9.224
Сказал(а) спасибо: 5.212
Поблагодарили 3.574 раз(а) в 1.268 сообщениях
Типово Re: Любителям острых ощущений посвящается(кулинарная))
Цитата:
Допис від Fix Переглянути допис
Джем из чили.
Берём:
2 ч.л. растит. масла.
4 острых перчика нарезанных колечками.
1 ст.л. очень мелко нарезанного имбиря.
1/3 стак. сахара.
1/3 стак. воды.
2 ст.л. лимонного сока.

Разогреваем на сковородке масло, бросаем перец и имбирь. Пассеруем. Добавляем сахар, сок лимона, воду. Жарим, пока смесь не начнёт загустевать. Перекладываем в банку и в холодильник!
Получаем сладко-острый вкус!
Отличное дополнение к мясу, особенно к курице!

Пробовал этот шикарный джем.
Красота!!! Очень вкусно!!
Саня, спасибо!

п.с. Мне остроты добавить бы, было бы просто бомба!
Рамзес зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Fix (10.11.2012)