 |
Цитата: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Внутри.....сидит ленточный глист лигула
Нажмите здесь для того чтобы увидеть полный текст
Похоже, этот паразит - лигула
Так что ж делать?
Во-первых, стоит осознать, что рыба для лигулы лишь носитель. Основной хозяин, где развивается и плодится червь – птицы и млекопитающие. Мы с вами в том числе.
Жизнь свою личинки начинают в маленьких рачках, которыми питается рыба. Заглатывая рачков, рыбки получают изрядную порцию личинок паразитов. Попадая в кишечник, личинки начинают рост и с помощью неких крючочков, проходят сквозь стенки, оседая в рыбьей мякоти и внутренних органах. Причем размеры столь незначительны, что разглядеть личинку можно только под микроскопом.
Так что, тот факт, что вы в рыбе не обнаружили такого червя, утешать вас не должно. Велика вероятность, что рыбья мякоть нашпигована личинками. Питались-то все рыбки одинаково, рачков с личинками одних и тех же ели. Просто червь в ком-то развился, в ком-то затаился.
Рыбу-то что, выбрасывать?
Если червь столь велик, как на фотографии, то безусловно. Плоть у такой рыбки вялая, дряблая. Какой смысл её есть?
Если червь только начал свой рост – длиной не превышает длины рыбьего брюшка, то достаточно аккуратно вычистить внутренности и соблюсти меры предосторожности при приготовлении.
И если лигула для человека безопасна, то совсем не факт, что в рыбе нет каких-либо других личинок менее мирных паразитов. Главный наш враг – не червь, он лишь сигнал, а его личинки. Так вот их убивает:
- длительное выдерживание в крепком растворе соли
- термообработка не менее получаса
- замораживание не менее трех часов
Общие правила:
- с рыбой работать в перчатках
- ранки от уколов костей и плавников немедленно обрабатывать
- разделочную доску, нож и инструменты для обработки рыбы тщательно мыть и обдавать кипятком.
|
|
 |
|
 |
|
Вот противоречущие друг другу цитаты из текста :1. Во-первых, стоит осознать, что рыба для лигулы лишь носитель. Основной хозяин, где развивается и плодится червь – птицы и млекопитающие. Мы с вами в том числе
2. И если лигула для человека безопасна то совсем не факт, что в рыбе нет каких-либо других личинок менее мирных паразитов........
Как то тяжело понять
, безопасна лигула или нет ??