re: Коптильня. Муки выбора
У меня вертикальная... есть некоторые неудобства, но они терпимы:
1) подвешивать как мясо, так и рыбу
2) надо давать большой жар.
3) пропекание внизу больше чем вверху. (надо вешать большей частью вниз.)
Кстати на фото 1- гелевая горелка (пользуюсь такими уже 3-й год) (в Метро стоит 11 грн, безпрерывно горит до 2,5 часов ., разпаливает даже мокрые дрова)
Востаннє редагував Евгенич: 01.04.2013 о 13:17.
|