Тема: Коптильня. Муки выбора
Перегляд одного допису
Старий 01.04.2013, 19:54   #71 (permalink)
vital-777
Активный участник
 
Аватар для vital-777
 
Псевдо: виталий
Звідки Ви: киев,
Карапь: крым+merkury40elpto
Дописи: 4.036
Сказал(а) спасибо: 758
Поблагодарили 2.170 раз(а) в 1.082 сообщениях
Типово re: Коптильня. Муки выбора
Цитата:
Допис від Евгенич Переглянути допис
Скумбрию копчу : 15мин (спустить дым), 15мин (-!!-), 20 минут (дать остыть). Не пересушена (отличная, вкуснятина.)

что значит спустить дым? рыба при этом в коптильне?
__________________
100 грамм хорошо, а 200 мало...
vital-777 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням