Перегляд одного допису
Старий 04.12.2013, 18:23   #12 (permalink)
polek
Клубень
 
Аватар для polek
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: -
Карапь: Queen Mary 2
Дописи: 4.350
Сказал(а) спасибо: 2.417
Поблагодарили 3.198 раз(а) в 1.094 сообщениях
Типово Re: КОФЕМАШИНА

Робуста имеет слегка горьковатый привкус, более "бодрящая" за счет большего содержания кофеина. Арабика менее крепка и с легкой кислинкой. Люблю смесь 60 арабики/40 робусты. Покупаю в развес. Но как верно подметил Бондык - на вкус и цвет.... Пробуй одно-другое-третье, свой вариант найдешь. Только никаких якобсов и прочей низкосортной лабуды. Неплохие купажи у итальянцев - Ionia, Illy. Опять же обращаем внимание на степень обжарки зерен - чем больше, тем контрастнее и горче вкус сваренного кофе. И этта, кофе нужно брать только в зернах и молоть непосредственно перед приготовлением (что и позволяет делать машина с встроенным гриндером). ИМХО.
polek зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Larik (04.12.2013), Валера М (04.12.2013), Шурави (04.12.2013)