[Виталий28]

Цитата: Допис від Niyazovitsh  Станок для заточки свой покажете?

Станка нет, вся заточка происходит в ручную на японских искусственных водных камнях naniwa. Заточка начинается с 3000 потом переходим на 6000 и финишная на 9000. Угол выдерживаю с помощью специальной насадки на лезвие ножа. На заточку одной стороны может уйти до 2 часов. Камней зернистостью в 300, 1000 и 10000 пока не имею.