Попробую набросать примерное меню.
мясо д. шашлыка - 5 кг ( РИНО ?)
сыр - 1 кг
селедка -1,5 кг
огурцы соленые (базарные) - 1,5 кг
помидоры соленые(базарные) - 1,5 кг
колбаса (домашняя или кровянка) - 3 кг (где ее лучше покупать ?)
лук репчвтый - 1 кг
лук зеленый , петрушка , укроп - не очень много
хлеб
вода минеральная
Водка - ?????? (сколько употребляющих ? , кто-то будет за рулем)
специи
одноразовая посуда
Если я попаду на точку часа за 2 до встречи , то могу сделать жаркое (большой казан там есть ?)
для этого :
свиные ребра - 2 кг
картошка - 5 кг
Думаем , предлагаем ,корректируем ......