[stp]

Доски СУПЕР!!!!!!
Взял себе несколько штук на подарки.
Андрею СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!

Ну и прислал мне Андрей ссылку - как ухаживать за доской.
Цитирую:

Цитата: Новую деревянную доску, дабы продлить срок ее службы, перед началом использования рекомендуется обработать льняным маслом. Доску кладут на несколько минут в предварительно разогретую до 70 градусов духовку, чтобы она просохла. Затем доску смазывают льняным маслом при помощи губки, дают маслу полностью впитаться и затем вновь смазывают маслом. Эту процедуру повторяют 5-6 раз. Понятное дело, что для этих целей машинное масло не подойдет. Как не подойдет ни оливковое, ни подсолнечное, ни сливочное. В последствии, чтобы ваша доска не стала рассадником бактерий, после каждого использования промывайте ее с использованием моющего средства, тщательно споласкивайте проточной водой и насухо вытирайте. Для дезинфекции можно обдать доску кипятком, а затем высушить. И никогда… Слышите?! Ни-ког-да не мойте деревянную разделочную доску в посудомоечной машине. Если ваша доска все-таки покоробилась, не выдержав испытания водой и сушкой, или вы случайно оставили ее влажной у горящей конфорки, не отчаивайтесь. Доску можно выправить. Для этого положите ее на сутки на ровную поверхность, завернув в мокрое полотенце, а сверху придавите хорошим грузом. Доска вновь станет ровной и прослужит вам еще долго верой и правдой.

Первоисточник тут.