Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
Олег, филе и сердце (то что идет под нож) я замораживаю, кальмара очень сильно просаливаю. Может и не совсем правильно, но лично мне так удобнее. И кусочки эстетичней получаются. Сердце хорошо с кровью, но тебе будет тяжело его довезти.
|