Как по мне очень интересное занятие!

По маршрутам: р. Южный Буг(перекаты, пороги) в прошлом году очень хотел попасть, но не получилось

можно выдумать достаточно интересную программу на любое количество дней. Буг достаточно не скучная река, на которой можно получить массу удовольствия (включая неплохую рыбалку

)
По другим маршрутам (рекам), знаю не много, так как они находятся в основном на западной Украине. Но тоже можно придумать не плохой отдых.
Можно было бы еще Уж попробовать или Западный Буг, но в некоторых местах они очень быстрые, мелкие и опасные. Как для "начинающего" (я говорю за себя) мне кажется немного страшновато
а вот Южный Буг, мне кажется, идеальное место. По спецификации маршрута нужно смотреть карту, и отталкиваться от количества дней, желаемых провести на реке.
З.Ы. Если есть "место" а экипаж(е/ах) хотел бы поучаствовать

с Ув.