Тема: Тушенка
Перегляд одного допису
Старий 03.09.2014, 01:11   #88 (permalink)
Sven
Активный участник
 
Псевдо: Андрей
Звідки Ви: Киев
Карапь: Самострой сталь + П4
Дописи: 2.036
Сказал(а) спасибо: 1.238
Поблагодарили 772 раз(а) в 339 сообщениях
Типово Re: Тушенка

Купил и себе автоклав по ссылке Тарантаса (пост 54)

Цена 650 грв как бэ намекала что доработать напильником прийдется.

В целом добротный и приятный агрегат с полным комплектом обвеса пришел по Новой Почте отлично упакованным и потребовал всего 2х телодвижений
1 - наждаком 200кой снял фаску с горловины - ее явно притирали на плите по плоскости но края острые, при вдавливании прокладки будут подрывать.
2 - Посадил манометр - термометр на паклю + фиксатор резьбы т.к. изначально он был закручен на ФУМ... при опрессовке в гараже 6 атмосфер держал как положено (дальше срабатывал аварийный клапан)... однако при нагреве ФУМ потек и в процессе первого приготовления после набора 3х бар стравило в ноль... благо ключ на 22 всегда под рукой, докрутил на горячую и опытным путем установил, что для набора температуры 120 градусов достаточно всего лишь 0.5 атм.... так что кому стремно видеть большие цифры на манометре - можно смело стравливать.

Эксплуатационные параметры:
- Влезает если не топтать 23 пол-литровые банки (использовал с завинчивающейся крышкой, качал 1атм перед нагревом),
- нагрев на газовой плите (одна конфорка) до 120 С занимает около часа,
- остывание с 120 до 100 тоже около часа
- сухой вес автоклава 17,6 кг

Спасибо всем отписавшимся в теме за рецепты и опыт, Тарантасу особое спасибо за ссылку на дешевый и сердитый автоклав... ато все смотрел на николнерж и как то не вдохновлялся ... вдруг не понравится... понравилось
Мініатюри долучень
Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  03092014006.jpg
Переглядів: 508
Розмір:  819,5 КБ
ID:	71034  
Sven зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
alex__k (03.09.2014), popovitch (05.09.2014), sema (03.09.2014), tarantas (04.09.2014), БАКЕНН (03.09.2014), Чиз (04.09.2014)