Как по мне в данном аппарате есть существенные недостатки:
1. малый размер охладителя.
2. трубка выхода охлаждения(верхняя) намного ниже верхней плоскости охладителя - при этом возможно скопление воздуха в верхней части охладителя.
3. Грубая ошибка по маркировке нержи: написано ASIS 304, должно быть AISI 304.
Как для начинающего искал-бы на первое время дистилятор. Далее можно при желании и умении выходить на уровень производства ректификата.
Из личного опыта средний бидон на 20л - 3л продукта 60 градусов.
Много полезного можно узнать здесь:
Форум самогонщиков