Re: Газовая плита
За свою длинную жизнь на природе, пользовал разные штуки для приготовления еды, газ плиты и 1 и 2 конфорные в том числе. Если брать, на 2 конфорки, то только с крышкой.
1. Красивая она только в магазине, дальше варочная поверхность сильно пачкается в жир, суп, кофе и т.д. Если её не накрыть крышкой, то запачкается ещё много чего...
2. На ветру без крышки вообще капец, это не бензин, обеда можно и не дождаться.
3. Самое наверно главное, плиты различаются по мощности. Одни горят так, что можно кабана смалить, другие чайник кипятят 2 часа.
Теперь о посуде. Для таких условий, наилучший вариант тонкостенная нержавека, это про чайники и кастрюли. Даже галимый китай, тут себя оправдывает. Сковородка тоже лучше лёгкий дешевый тефлон. В этой посуде всё нагревается и закипает быстро. Эмаль и чугун, это хорошо, но дома. А вообще опыт подскажет.
С ув.
|