Re: Казан , мангал..
Есть рецептик........в случае если баранинка не парная и молодая....
Возьмите эмалированную кастрюлю, налейте туда молоко и добавьте мелко нарезанный чеснок. Поместите в кастрюлю куски баранины и оставьте на два часа. После этого мясо можно смело жарить - специфический запах исчезнет.
__________________
ну шо когда революция? еще скоро или обождать?
|