Тема: Копчение. Что и как.
Перегляд одного допису
Старий 17.02.2017, 10:49   #20 (permalink)
Чиз
Клубень
 
Аватар для Чиз
 
Псевдо: Миха
Звідки Ви: киев
Карапь: неман-2
Дописи: 23.195
Сказал(а) спасибо: 19.421
Поблагодарили 5.825 раз(а) в 1.765 сообщениях
Типово Re: Коптильня
Цитата:
Допис від @lexandr Переглянути допис
Правильно Саша сказал - нитритная соль, но лучше вместо нее коньяк.

ПАБАГАТОМУ!!!!! Но именно коньяк всегда добавлялся при изготовлении колбас СК и балыков высшего сорта!!!!
__________________
Ракетоносець "Смерть окупантам!"
Никогда не бывает так плохо, как могло быть еще хуже!
Чиз зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
AlexGrom (17.02.2017)