Дык, это, как на машине... Что будет экономнее, делать разгон, а потом катиться накатом или держать оптимальные обороты в экономном режиме? Думаю, ответ очевиден. Регулярные максимальные нагрузки на котел не дадут экономии, даже с учетом его остывания. К тому же перепады температуры от 15 до 27 градусов не добавят радости вашим домочадцам.