Идеальная водка, содержащая только этиловый спирт и воду, вкуса и запаха не имеет. Совсем. Идет как вода, только теплое изнутри и потом по шарам дает
У дистиллята какого-то конечного вкуса не существует. У каждого винокура, на каждом аппарате, из каждого сырья будет отличаться.
Т.е., при получении водки четко определена конечная цель. При производстве дистиллята цель не просматривается, есть только путь, которому нужно следовать. Самогон-до типа.
Потому, согласно восточной философии, изготовление дистиллята следует считать высшей формой подготовки к алкоголизму
Шутка, если что