[Rickov]

Володь, я прилично походил в походы, тайга и Байкал. Народ будет уставший и прилично, и это не пикник на природе, судя по описанию, а серьезное мероприятие.
Мясо под маринадом, майонез и прочий скоропорт - в топку. Каждый максимально автономен. Это - залог успеха.
Расчитайте вес на каждую лодку - вы сразу сами все поймете