Ножи

[в1961]

А я когда то купил на выставке вот такой Кизляр, и сало и консервы и хлеб нормально режет.
http://kizlyar.kiev.ua/catalog/64/95.html

[Niyazovitsh]

Цитата: Допис від в1961  А я когда то купил на выставке вот такой Кизляр, и сало и консервы и хлеб нормально режет. http://kizlyar.kiev.ua/catalog/64/95.html

У меня такой, года три уже или более, в качестве карманного постоянного.
Рукоять обалденно удобная, сталь не очень, родная заточка не понравилась, перетачивал, но и колбасу и рыбов и покрышки режет =)

Единственное, что зимой утихомиривал сазана в лодке, башку то пробил, но лезвие после этого получило небольшой горизонтальный люфт в месте крепления.
Так что цельный нож лучше будет, вдруг нагрузить придётся всерьёз.

[Niyazovitsh]

Цитата: Допис від Niyazovitsh  У меня такой, года три уже или более, в качестве карманного постоянного. Рукоять обалденно удобная, сталь не очень, родная заточка не понравилась, перетачивал, но и колбасу и рыбов и покрышки режет =)

Это про раскладной "Кизляр", модель "Стерх" было.

Вчера разобрал, что бы убрать люфт лезвия.
Ну, что сказать ... при всех достоинствах и удобстве внешне, глянул вовнутрь ...
технологу завода неплохо бы было гвоздь железный вбить в задницу и заставить подметать дорожки вокруг техникума, где ему диплом давали (((

Втулка, на которой держится лезвие, из мягкой стали, и это на самый нагруженный элемент, меж двух твёрдых сталей 0_0 ... из-за чего собсно за три года и выработка пошла
(спецом не убивал, обычное пользование) и при первой же серьёзной нагрузке получил заметный люфт.
Ну и крепёжные болты из говностали, тоже напрягло, а так внутри конструктив вполне.
но ... не стОит он своих денег, знал бы, купил бы вместо него четыре кетайских того же класса :)

Есличо, то "Гербер" и "Бак" я в разборе видел
Предыдущий мой складник "Элефант" прожил десять лет в такойже работе и был благополучно подарен, на длину лезвия Кизляра повёлся я (((

[Биос-Кремень]

Цитата: Допис від Niyazovitsh  на длину лезвия Кизляра повёлся я (((

Есть такое!
В свое время видел "Стерх", да и крутил-вертел в руках. Длинна клинка (да и форма тоже) порадовала. Тем не менее, общее качество ножа, показалось посредственным. . Конечно осевую втулку мне было не видать, но данные из предыдущего поста - логичны. При всей эпатажности (относительной конечно) этого ножа, его качество исполнения не дотягивает к уровню достойных ножей.