Форум водно-моторного Клуба Фрегат

Форум водно-моторного Клуба Фрегат (http://forum.fregat.club/)
-   Кулинарный раздел (http://forum.fregat.club/кулинарный-раздел/)
-   -   Наливки, настойки на спирту. (http://forum.fregat.club/кулинарный-раздел/6194-наливки-настойки-на-спирту.html)

stp 17.06.2019 12:43

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Не вижу для чего тут какой-то рецепт...
Сделайте чуть насыщеннее вкус и разбавьте до 30 градусов.

tarantas 20.12.2019 06:03

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Интересовался изготовлением коньяка или чего-то похожего. В ходе выяснения понял что дубовая бочка не пойдет, она работает только 5-6 раз, потом это просто емкость. Наткнулся на рецепт изготовления щепы. Много букв, но оно того стоит.
Совершенствование технологии коньяков на основе использования древесины дуба диссертация по технологии продовольственных продуктов, скачайте бесплатно автореферат диссертации на тему 'Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям)'

stp 20.12.2019 08:05

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Цитата:

Допис від tarantas (Допис 558437)
... дубовая бочка не пойдет, она работает только 5-6 раз, потом это просто емкость.

Потом ты ее разбираешь, срезаешь отработавший слой, обжигаешь м дальше в работу.

БАКЕНН 20.12.2019 12:10

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Цитата:

Допис від stp (Допис 558441)
Потом ты ее разбираешь, срезаешь отработавший слой, обжигаешь м дальше в работу.

После того как ты её разбирешь и срежишь , можно будет на ней только шашлыки пожарить

stp 20.12.2019 15:52

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Цитата:

Допис від БАКЕНН (Допис 558463)
После того как ты её разбирешь и срежишь , можно будет на ней только шашлыки пожарить

Специалист?????
:-P

P.S. Приезжай, посмотришь...

БАКЕНН 20.12.2019 16:55

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Тебе стекляне бутыли надо ?

stp 20.12.2019 16:57

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Цитата:

Допис від БАКЕНН (Допис 558485)
Тебе стекляне бутыли надо ?

От 20л надо!
Хотя можно и несколько 10л прикупить.
Меньше не надо.
Их у нас несколько десятков.

БАКЕНН 20.12.2019 17:03

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Остались только 4,5 литра , но были и по 50 . По чем покупаешь 20 лт ?

stp 20.12.2019 18:28

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Цитата:

Допис від БАКЕНН (Допис 558488)
Остались только 4,5 литра , но были и по 50 . По чем покупаешь 20 лт ?

22л
Кажется по 350 получились.
Но мы за ними ездили в Шостку.
И там еще пробки стеклянные, притертые отдельно стоили.
И крышки пластиковые накручивающиеся.
Взяли тогда кажись бутылей 20.
Оказалось мало...
:-(

vlad2002 20.12.2019 20:34

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Цитата:

Допис від stp (Допис 558495)
22л
Кажется по 350 получились.
Но мы за ними ездили в Шостку.
И там еще пробки стеклянные, притертые отдельно стоили.
И крышки пластиковые накручивающиеся.
Взяли тогда кажись бутылей 20.
Оказалось мало...
:-(

Заводиком обзавелся?:cool2:

Antonioni2007 15.01.2020 17:23

Re: Наливки, настойки на спирту.
 

Павел Новиков 27.01.2020 18:00

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Цитата:

Допис від Makaveli (Допис 549233)
А есть рецепт хреновухи домашней градусов до 30?
Пробовал 40 градусную и 28-30. Последняя ну очень понравилась под солёный огурчик просто песня :)

Я на выходных пробовал, друг угостил. Я в восторге-пьется легко. отличная вещь! голова не болит)) .Попробую сам сделать.

MERLIN 04.02.2020 14:26

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Я декілька рецептів брав тут:
https://alcofanshop.com/catalog/obzo...etsepty?page=6

Особливо сподобалась наливка з кизилу.

Павел Новиков 05.02.2020 09:31

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Цитата:

Допис від MERLIN (Допис 561208)
Я декілька рецептів брав тут:
https://alcofanshop.com/catalog/obzo...etsepty?page=6

Особливо сподобалась наливка з кизилу.

Рецептов много. И какой Вам пришелся по душе?

MERLIN 05.02.2020 21:34

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Цитата:

Допис від Павел Новиков (Допис 561259)
Рецептов много. И какой Вам пришелся по душе?

Я ж написав в попередньому повідомленні - наливка з кизилу.

Илья90 14.07.2020 12:30

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Добрый день. Подскажите где можно купить хороший спирт?

stp 14.07.2020 14:06

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Выгнать самому.

И это не шутка!
Дело в том что спирт я могу выгнать без проблем.
Вот только "не вкусный" он.
Потому и не выгоняли спирт уже больше года...

Влад 14.07.2020 14:33

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Цитата:

Допис від stp (Допис 570702)
Выгнать самому.

И это не шутка!
Дело в том что спирт я могу выгнать без проблем.
Вот только "не вкусный" он.
Потому и не выгоняли спирт уже больше года...

Вопрос знатоку в малиновом пиджаке;-)
Спирт применяется в основном для настоек. Неужели невкусность не перебивается остальными ингредиентами.
Я сам не вживаю, просто спортивный интерес, а свои напитки делаю на проверенном заводском спирту с Черниговской губернии.

stp 14.07.2020 17:21

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Цитата:

Допис від Влад (Допис 570707)
Спирт применяется в основном для настоек. Неужели невкусность не перебивается остальными ингредиентами.
Я сам не вживаю, просто спортивный интерес, а свои напитки делаю на проверенном заводском спирту с Черниговской губернии.

Разница в количестве ингридиентов которые необходимы для получения нормального напитка.
Попробуй свои напитки делать из своего же НДРФ и сразу все поймешь.

Илья90 14.07.2020 17:28

Re: Наливки, настойки на спирту.
 
Та пока что нету возможности выгнать самому ( по этому и ищу где купить


Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 01:02.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2025 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0