Форум водно-моторного Клуба Фрегат

Форум водно-моторного Клуба Фрегат (http://forum.fregat.club/)
-   Подскажите плиз... (http://forum.fregat.club/подскажите-плиз/)
-   -   Щепа для копчения (http://forum.fregat.club/подскажите-плиз/1323-щепа-для-копчения.html)

Novell 19.06.2012 09:10

Re: Щепа для копчения
 
Цитата:

Допис від Чехардон (Допис 124548)
Будешь ехать на РОП захвати для меня!

ок


Цитата:

Допис від Adolf2003 (Допис 124550)
Я бы взял

надо сконектиться...

Novell 05.08.2013 15:21

Re: Щепа для копчения
 
У темі 1 долучень
в супермаркетах начали продавать....

Авиатор 05.08.2013 20:21

Re: Щепа для копчения
 
Цитата:

Допис від vlpelyh (Допис 124544)
Мне друзья с г Суммы привезли для горячего копчения мешок древесной муки ( груша)....

Тестили данную муку в минувшую субботу... Судачек нормальненько так получается.:ok::super:

vlpelyh 05.08.2013 20:48

Re: Щепа для копчения
 
Честно признаться, судачёк суховатый, а рёбрышки леща ,это было на острове Просеред-за неделю до этого это да.

Shel 05.08.2013 21:57

Re: Щепа для копчения
 
Цитата:

Допис від vlpelyh (Допис 212640)
а рёбрышки леща ,это было на острове Просеред-за неделю до этого это да.

Рецепт в студию плиз:smuschenie:...

vlpelyh 05.08.2013 22:35

Re: Щепа для копчения
 
Рыба потрошиться, не чиститься, промываеться. натираеться солью снаружи и внутри. специи для рыбы аналогично. в середину закладываеться резаный кольцами лук, копчение на хорошем огне мин 20 мин, после чего на малом мин 20. где то так.


Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 19:21.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2025 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0