Re: Варим сало
Приготовил по рецепту из первого поста. Результат более чем порадовал.
Димон, риспект!
В сухом т.е. жидком остатке получил 2.5л суперского вкуснейшего бульона... поскольку на него планов особо не было, схарчил 0.5 (в смысле бульона) а на остальных 2х литрах сварил пшенную кашу (крупа Артек), крупы пошло 400грамм... в процессе долилось 0.3 воды... каша вышла просто изумительная... и что главное - крупа, бульон, вода и все... никаких других добавок.
|