[dimon]

Цитата: Допис від oleh  если готовите свежего Гольца, не забудте убрать черную полосу из под позвоночника , или покупайте венки . выживших ИСЧЕ не было...

Что-то.....нет такой информации нигде... перелопатил пол сотни рецептов приготовления......носом никто не тычет. И если бы была такая проблема...я думаю, это не было бы секретной информацией.