Захотелось рульки....аж жуть
Те кто постится........сорри.,я не пощусь.
И так......кладём рульку (я взял переднюю) в большую ёмкость.....и вперёд.
После закипания..... воду-посолить,поперчить.Добавить луковицу(лучше две)......
Терпения надо много..........
Варим....
Варим.....
Варим.....
Варим до момента отхождения мяса от кости...(я варил 3.5 часа)
Отделяем от кости......
Выкладываем на противень...ещё раз солим и перчим(я ещё прошпиговал чесночком)
И в духовку...на 160-180 гр. и минут так 20.......
И получите...
Приятного аппетита!!!!!!
