[Виталий28]

Цитата: Допис від B55  Не я канЭшно понимаю, что везде нужен научный подход и без статей Сталика мясо не пожарить.

Не "без статей" а "опыта" который приобретен в путешествиях по Грузии или ...

Цитата: И термометр мясо внутри мерить, и пропилы под шампуры до микрона точности глубиной. Не я канЭшно понимаю,

Измеряется, ищется, покупается, показывается для того, что бы научно аргументировать ту .... что вы порой пишите.