 |
Цитата: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
А как же УЦХО-СУНЕЛИ и ХМЕЛИ-СУНЕЛИ , без них вы получаете соленое, жареное мясо на костре, вымоченое в луке!!!
ИМХО!
Сунели покупаю в Батуми, бываю там раз в два-три года, без натуральных приправ считаю ШАШЛЫК - НЕДОШАШЛЫК!
Как то так .....
|
|
 |
|
 |
|
А я считаю что всякие смеси это усилители вкуса, а ВКУШАТЬ нужно мясо, а не приправы. А вот что бы больше влезло, то нужно чередовать куски мяса с вином, водкой, живыми специями(зелень, овощи).....так делали наши предки....и это у нас в генах. ИМХО!