[stp]

Есть речь идет про "стационар" то ничего плохого в карбюраторном двигателе нет.
Есть естественно и плюсы и минусы.
Но если говорить о покупке бэушного американского катера, то лично я склоняюсь к карбюраторному двигателю.

Колонка. Все написанное про Вольво и Меркрузер справедливо и по отношению к их колонкам.

Корпус. Тут все зависит не от фирмы произодителя а от самого корпуса.
У них есть разные "серии" катеров. И у них все по разному.
Какой-то для "полетать", какой-то для спокойного отдыха на воде.
Для "бая", чаще всего, это видно уже из названия катера.
Для "стингрея" - не знаю. Не смотрел в "ту" сторону.