Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
Я в прошлом году делал. по вкусу лучше чем в кегах с неясными названиями.
на вкус также влияет кол-во сахара, температура и время выдержки. Мне больше нравится на два дня больше выдержки от инструкции. Дно бутыля 6 л выдавливает. что он не может стоять вертикально.
При изготовлении главное придерживать технологии- не убить дрожжи сильно нагретой водой. Для этого использовал градусник.
п.с. Химики категорически не рекомендуют запивать водку любым квасом!!!
__________________
100 грамм хорошо, а 200 мало...
|