Форум водно-моторного Клуба Фрегат

Форум водно-моторного Клуба Фрегат (http://forum.fregat.club/)
-   Бытовая барахолка (http://forum.fregat.club/бытовая-барахолка/)
-   -   Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детства (http://forum.fregat.club/бытовая-барахолка/24285-квас-наборы-на-5-литров-бочковой-квас-из-детства.html)

roma1 07.04.2018 11:33

Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детства
 
У темі 1 долучень
Набор для приготовления 5 литров живого кваса. Квас на вкус как был раньше бочках. Прост в приготовлении размешать и поставить бродить на 12 часов.
Один раз попробуете и будете пить его постоянно. На природе, в походе и дома. Везде где есть доступ к питьевой воде. В наборе всё для приготовления, все пропорции соблюдены. Без химии и консервантов. На основе сусла. Эко квас так сказать.Только добавить сахар по вкусу и воду.

Цена - 25 грн за набор на 5 литров. Укрпочта от 18 грн. Новая почта, либо по Киеву доставка 25-30 грн. Самовывоз левый берег. Вес набора 0,170 грамм.

Итого 5 литров отменного кваса за 25 грн.

Пишите в лс, звоните 0739708191 либо на почту citykvas@gmail.com

roma1 14.04.2018 23:05

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
Пару заметок всем кто уже пробует, и на будущее.
1.Если прохладно при брожении хоть 25° то держите немного дольше, часов 16.
2. Чтоб меньше потерять газа (если переливаете в мелкую тару)

Перелив-закрутите бутылки и дайте постоять в тепле для востановления, потом в холод.
Ответ к нижнеиу посту:
Пробовал изюм, не то немного, так как акцент на бочковой все таки , и на простоту приготовления . Можно мед вместо сахара. Тут на-вкус и цвет, можете попробовать добавить.

DOK 14.04.2018 23:32

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
А изюм в готовый квас не пробовали для эксперимента? Для повышения газообразования и добавления резкости?

roma1 25.04.2018 15:52

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
Всем доброго дня.
Кто попробовал , если не затруднит то поделитесь впечатлениями.
А то пусто в теме . Пусть народ знает.
Всем спасибо.

Larik 25.04.2018 17:28

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
Ещё не пробовоал, было не до того.
Но не забыл, как сделаю, отпишусь.

Вихрь 25.04.2018 17:31

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
тожсамое

AlexGrom 25.04.2018 18:05

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
и я тоже...потепления жду))

DOK 25.04.2018 18:38

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
Не забыл. Скоро.

Gonivo 25.04.2018 18:50

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
как и все :-)) думаю на майские сделать

vital-777 26.04.2018 11:22

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
Я в прошлом году делал. по вкусу лучше чем в кегах с неясными названиями.
на вкус также влияет кол-во сахара, температура и время выдержки. Мне больше нравится на два дня больше выдержки от инструкции. Дно бутыля 6 л выдавливает. что он не может стоять вертикально.
При изготовлении главное придерживать технологии- не убить дрожжи сильно нагретой водой. Для этого использовал градусник.

п.с. Химики категорически не рекомендуют запивать водку любым квасом!!!

DOK 26.04.2018 11:28

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
Цитата:

Допис від vital-777 (Допис 518388)
Я в прошлом году делал. по вкусу лучше чем в кегах с неясными названиями.
на вкус также влияет кол-во сахара, температура и время выдержки. Мне больше нравится на два дня больше выдержки от инструкции. Дно бутыля 6 л выдавливает. что он не может стоять вертикально.
При изготовлении главное придерживать технологии- не убить дрожжи сильно нагретой водой. Для этого использовал градусник.

п.с. Химики категорически не рекомендуют запивать водку любым квасом!!!

Делал именно этот квас?

vovan117 26.04.2018 13:00

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
Цитата:

Допис від roma1 (Допис 518305)
Всем доброго дня.
Кто попробовал , если не затруднит то поделитесь впечатлениями.
А то пусто в теме . Пусть народ знает.
Всем спасибо.

В прошлом году брал этот квас правда на другом форуме . жене и дочке очень понравилось . я не большей гурман ,но на вкус вроде бы неплохой .

Larik 28.04.2018 09:46

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
У темі 1 долучень
Пошла жара!
Советую разводить все в теплой воде, потому что в холодной нифига не растворяется. Особенно сусло.
Но и не перегрейте воду, а то все убъёте.

БОНДЫК 28.04.2018 22:05

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
Делал!:ok:
Бомба!!!:cool2:
Но вместо воды оказался под рукой березовый сок!:smuschenie:
"Это был писец", выдул за полтора дня 5л.:happy::happy::happy:
Вспомнил детство!
Благодарю!!!:*-)%*

vlad2002 28.04.2018 22:22

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
Цитата:

Допис від БОНДЫК (Допис 518535)
Бомба!!!:cool2:
Но вместо воды оказался под рукой березовый сок!:smuschenie:
"Это был писец", выдул за полтора дня 5л.:happy::happy::happy:

а ты точно знаешь что это был сок?:-> березовый....:-)):-)):-))

БОНДЫК 29.04.2018 15:09

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
Цитата:

Допис від vlad2002 (Допис 518537)
а ты точно знаешь что это был сок?:-> березовый....:-)):-)):-))

Лично сверлил, лично ставил банки, лично бадяжил квас!!!:happy::happy::happy:
P.S.умник:-)):-)):-))

Влад 29.04.2018 16:43

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
С берёзовыми соком надо быть осторожным тем, у кого проблемы с почками. Песок и камни выгоняет без предупреждения.

@lexandr 01.05.2018 11:40

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
Вчера поставил, сегодня готов :cool2:
Квас бомба :ok:

P.S. Нигде не нашел производителя :neznayu:

roma1 05.05.2018 19:49

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
Идеальный рецепт.
Две по 5 делаю, когда первая заканчивается ставлю опять две по пять, когда вторая пятерка из первой партии заканчивается вторая партия уже отлично настоялась.. А то я сделал десятку и забыл сделать новую, так-вышло что считай день воду пить, пока новый охладится.

vital-777 07.05.2018 10:50

Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
 
Цитата:

Допис від DOK (Допис 518390)
Делал именно этот квас?

Да.


Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 11:59.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0