Ножи

[B55]

Цитата: Допис від Боцик  Вот мои домашние,так от нечего делать слепил,но получилось-для жены-неплохо.А самому нижнему-узенькому под 20 лет,делал перед свадьбой-новой хозяйке,ножи на кухне висят,некоторые в деревянной подставке.Ножи нужно хранить так-чтоб они не касались друг-друга\держать на кухне\как некоторые ХОЗЯЙКИ в банке или чашке,а потом ходит просит-заточите-пожалста.....

Насчет хранения согласен абсолютно. Только в деревяной подставке и лезвием вверх. Заточка ножа кропотливое и не бысторое занятие. У меня несколько комплектов кухонных ножей. Но самые любимые женой откованые из клапанов. Правда ручки зековские с розочками внутри но режут безупречно. Тонкие патамушта и кромку держат. Немецкий комплект выдержал без заточки лет пять. Отэта возил к профи точить, сказали еще на столько хватит. Чуть мусатиком алмазным подправлять и все. Рапалу филировочную имею оригинальную финскую. Еще не точил ни разу. Сталь отличная Ну так есть охотники несколько. Один в прошлом году принесли- подарил сыну на Д.Р Вороненый, форма очень интересная . Позже выложу фотки.