Форум водно-моторного Клуба Фрегат

Назад   Форум водно-моторного Клуба Фрегат > Все о клубе > Клубная жизнь > Кулинарный раздел


Відповідь
 
LinkBack Параметри теми Параметри перегляду
Старий 11.05.2021, 14:48   #1 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Женя
Звідки Ви: Киев
Карапь: Резиновый флот
Дописи: 1.183
Сказал(а) спасибо: 31
Поблагодарили 1.242 раз(а) в 490 сообщениях
Типово Выбор автоклава

Всем привет!

Делаю различные тушенки из мяса и рыбы в простой скороварке времен СССР.
Все отлично, но в нее помещается всего 4 банки по 0,5. Задумался купить автоклав.
Кто что посоветует/поругает.
sonor@ua.fm зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Ruslan (11.05.2021)
Старий 11.05.2021, 15:57   #2 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для A_Hill
 
Псевдо: Анатолий
Звідки Ви: Киев
Карапь: Прогресс-4+МС40 на Десне
Дописи: 14.367
Сказал(а) спасибо: 9.758
Поблагодарили 27.484 раз(а) в 3.639 сообщениях
Типово Re: Выбор автоклава

В мене такий:
https://pan-stepan.com.ua/avtoklavy/...1e-na-21-banku

З переваг - правильна кришка, як на мою думку, оптимальний об'єм.
З недоліків(в мене було) - прокладка, на той час була досить м' яка та швидко вийшла з ладу.
Після виготолення саморобної, нарікань більш нема.
Є такіж самі автоклави на плиту, дешевше.
Але мені з теном більш подобається, мложна варити будь де, хоч в садку під вишнею.))
Також використовую як перегонний куб.
__________________
Гарний кацап - мертвий кацап! Руzzкій..... - нахуй!
A_Hill зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
AlexGrom (11.05.2021), vlad2002 (11.05.2021)
Старий 11.05.2021, 16:47   #3 (permalink)
Клубень
 
Аватар для tarantas
 
Псевдо: Тарас
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крим-М, yamaha f20
Дописи: 3.199
Сказал(а) спасибо: 1.267
Поблагодарили 2.516 раз(а) в 653 сообщениях
Типово Re: Выбор автоклава

Себе покупал на олх сделанный из газового баллона, с Житомира. Нормальное качество влазит по-моему 21 банка поллитровая. Выглядит не презентабельно, но функции выполняет нормально. Самое главное при приготовлении контроль температуры и давления, штука взрывоопасная, если не приглядывать.
tarantas зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 11.05.2021, 16:47   #4 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Женя
Звідки Ви: Киев
Карапь: Резиновый флот
Дописи: 1.183
Сказал(а) спасибо: 31
Поблагодарили 1.242 раз(а) в 490 сообщениях
Типово Re: Выбор автоклава

Какие проблемы бывают или могут возникнуть с простыми изделиями из черного металла? Небольшая ржавчина не считается.
Просто, есть ли смысл переплачивать в 3 раза за нержу?
П.С, Перегонный куб у меня есть, так что, это не аргумент )
sonor@ua.fm зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 11.05.2021, 17:49   #5 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Влад
 
Псевдо: Влад
Звідки Ви: Киев
Карапь: МКМочка
Дописи: 7.309
Сказал(а) спасибо: 4.885
Поблагодарили 7.373 раз(а) в 1.486 сообщениях
Типово Re: Выбор автоклава

Цитата:
Допис від sonor@ua.fm Переглянути допис
Какие проблемы бывают или могут возникнуть с простыми изделиями из черного металла?

Никаких. Только эстетика и просушка после процесса.
__________________
Завжди Вам раді!
lodka-steklo-tuning.com.ua
Влад зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
AlexGrom (11.05.2021), Morgh_Olegovsky (12.05.2021), tarantas (11.05.2021)
Старий 11.05.2021, 17:56   #6 (permalink)
stp
Клубень, модератор
 
Аватар для stp
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев
Карапь: в подписи
Дописи: 19.403
Сказал(а) спасибо: 3.117
Поблагодарили 17.550 раз(а) в 6.199 сообщениях
Типово Re: Выбор автоклава

Цитата:
Допис від sonor@ua.fm Переглянути допис
П.С, Перегонный куб у меня есть, так что, это не аргумент )

У меня три, но я считаю что "не хватает"....
Так что это тоже не аргумент...
__________________
RIB Adventure Vesta V-450 Mini Lux, Yamaha 60 4T
stp зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
AlexGrom (11.05.2021)
Старий 18.05.2021, 13:21   #7 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Женя
Звідки Ви: Киев
Карапь: Резиновый флот
Дописи: 1.183
Сказал(а) спасибо: 31
Поблагодарили 1.242 раз(а) в 490 сообщениях
Типово Re: Выбор автоклава

Всем спасибо за советы!
Приехал, красавчик )
На выходных буду тестировать.

sonor@ua.fm зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
AlexGrom (19.05.2021)
Старий 18.05.2021, 23:50   #8 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Владимир
Звідки Ви: Запорожье
Карапь: Крым + Выхорь 40+20
Дописи: 1.682
Сказал(а) спасибо: 277
Поблагодарили 1.298 раз(а) в 483 сообщениях
Типово Re: Выбор автоклава

А подскажите, из алюминия можно делать автоклав?
А то по интернету сколько гуглил ни одного не нашёл, нержа да чернуха.
__________________
Фидерные кормушки оптом и в розницу
Владимир гризли зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 19.05.2021, 08:59   #9 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Влад
 
Псевдо: Влад
Звідки Ви: Киев
Карапь: МКМочка
Дописи: 7.309
Сказал(а) спасибо: 4.885
Поблагодарили 7.373 раз(а) в 1.486 сообщениях
Типово Re: Выбор автоклава

Цитата:
Допис від Владимир гризли Переглянути допис
А подскажите, из алюминия можно делать автоклав?
А то по интернету сколько гуглил ни одного не нашёл, нержа да чернуха.

Давление, однако.
__________________
Завжди Вам раді!
lodka-steklo-tuning.com.ua
Влад зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 20.05.2021, 01:29   #10 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Владимир
Звідки Ви: Запорожье
Карапь: Крым + Выхорь 40+20
Дописи: 1.682
Сказал(а) спасибо: 277
Поблагодарили 1.298 раз(а) в 483 сообщениях
Типово Re: Выбор автоклава

Цитата:
Допис від Влад Переглянути допис
Давление, однако.

Ну как бы относительно не большое, для жидкости нормально , если бы под газообразное тогда стрёмно.
__________________
Фидерные кормушки оптом и в розницу
Владимир гризли зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 20.05.2021, 07:25   #11 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Влад
 
Псевдо: Влад
Звідки Ви: Киев
Карапь: МКМочка
Дописи: 7.309
Сказал(а) спасибо: 4.885
Поблагодарили 7.373 раз(а) в 1.486 сообщениях
Типово Re: Выбор автоклава

Цитата:
Допис від Владимир гризли Переглянути допис
Ну как бы относительно не большое, для жидкости нормально , если бы под газообразное тогда стрёмно.

У меня есть старая советская скороварка. Алюминиевое литьё со стенкой 7-8 мм. А крышка из нержавейки. Так там давление всего-ничего.
В автоклаве рабочее давление 4,5 атмосфер. Клапан настроен на 6 атмосфер (не проверял).

Оно Вам надо?
__________________
Завжди Вам раді!
lodka-steklo-tuning.com.ua
Влад зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
ВідповідьПереход на главную страницу


Тут присутні: 1 (учасників - 0 , гостей - 1)
 

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.
Trackbacks are Увімк.
Pingbacks are Увімк.
Refbacks are Увімк.


Схожі теми
Тема Автор Розділ Відповідей Останній допис
выбор ПВХ said1974 Надувнухи, РИБы 172 06.08.2023 14:46
TIG Аппарат выбор Владимир гризли Подскажите плиз... 63 13.11.2019 15:55
Выбор велика. Андрейкин Активный отдых 213 07.07.2018 21:26
Выбор микроавтобуса ВинБот Автомобили 62 12.05.2014 20:45
выбор 50 или 60 на glastron 4.3м серый волк Подскажите плиз... 14 26.11.2012 14:42


Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 05:58.


vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0