|
07.04.2018, 11:33
|
#1 (permalink) |
|
Участник
Псевдо: Игорь
Звідки Ви: Киев
Карапь: плот
Дописи: 32
Сказал(а) спасибо: 20
Поблагодарили 10 раз(а) в 6 сообщениях
|
Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детства
Набор для приготовления 5 литров живого кваса. Квас на вкус как был раньше бочках. Прост в приготовлении размешать и поставить бродить на 12 часов.
Один раз попробуете и будете пить его постоянно. На природе, в походе и дома. Везде где есть доступ к питьевой воде. В наборе всё для приготовления, все пропорции соблюдены. Без химии и консервантов. На основе сусла. Эко квас так сказать.Только добавить сахар по вкусу и воду. Цена - 25 грн за набор на 5 литров. Укрпочта от 18 грн. Новая почта, либо по Киеву доставка 25-30 грн. Самовывоз левый берег. Вес набора 0,170 грамм. Итого 5 литров отменного кваса за 25 грн. Пишите в лс, звоните 0739708191 либо на почту citykvas@gmail.com Востаннє редагував AlexGrom: 08.04.2018 о 23:49. |
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: |
AlexGrom (04.05.2018)
|
|
14.04.2018, 23:05
|
#2 (permalink) |
|
Участник
Псевдо: Игорь
Звідки Ви: Киев
Карапь: плот
Дописи: 32
Сказал(а) спасибо: 20
Поблагодарили 10 раз(а) в 6 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
Пару заметок всем кто уже пробует, и на будущее.
1.Если прохладно при брожении хоть 25° то держите немного дольше, часов 16. 2. Чтоб меньше потерять газа (если переливаете в мелкую тару) Перелив-закрутите бутылки и дайте постоять в тепле для востановления, потом в холод. Ответ к нижнеиу посту: Пробовал изюм, не то немного, так как акцент на бочковой все таки , и на простоту приготовления . Можно мед вместо сахара. Тут на-вкус и цвет, можете попробовать добавить. Востаннє редагував roma1: 15.04.2018 о 02:21. |
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: |
AlexGrom (15.04.2018)
|
|
14.04.2018, 23:32
|
#3 (permalink) |
|
Правление, модератор
Псевдо: Виталий
Звідки Ви: Херсон
Карапь: Классик+Х90
Дописи: 10.196
Сказал(а) спасибо: 5.716
Поблагодарили 6.951 раз(а) в 2.129 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
А изюм в готовый квас не пробовали для эксперимента? Для повышения газообразования и добавления резкости?
|
|
|
|
|
25.04.2018, 15:52
|
#4 (permalink) |
|
Участник
Псевдо: Игорь
Звідки Ви: Киев
Карапь: плот
Дописи: 32
Сказал(а) спасибо: 20
Поблагодарили 10 раз(а) в 6 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
Всем доброго дня.
Кто попробовал , если не затруднит то поделитесь впечатлениями. А то пусто в теме . Пусть народ знает. Всем спасибо. |
|
|
|
|
25.04.2018, 17:28
|
#5 (permalink) |
|
Клубень, администратор
Псевдо: Larik
Звідки Ви: .
Карапь: .
Дописи: 12.310
Сказал(а) спасибо: 4.909
Поблагодарили 8.180 раз(а) в 2.718 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
Ещё не пробовоал, было не до того.
Но не забыл, как сделаю, отпишусь. |
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: |
roma1 (29.04.2018)
|
|
25.04.2018, 18:05
|
#7 (permalink) |
|
Модератор
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Стольный град
Карапь: маломерные и не только
Дописи: 24.724
Сказал(а) спасибо: 20.954
Поблагодарили 9.433 раз(а) в 2.518 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
и я тоже...потепления жду))
|
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: |
roma1 (29.04.2018)
|
|
25.04.2018, 18:38
|
#8 (permalink) |
|
Правление, модератор
Псевдо: Виталий
Звідки Ви: Херсон
Карапь: Классик+Х90
Дописи: 10.196
Сказал(а) спасибо: 5.716
Поблагодарили 6.951 раз(а) в 2.129 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
Не забыл. Скоро.
|
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: |
roma1 (29.04.2018)
|
|
25.04.2018, 18:50
|
#9 (permalink) |
|
Клубень, Модератор
Псевдо: Сергей
Звідки Ви: Киев
Карапь: Прогресс4+evinrude 40
Дописи: 9.882
Сказал(а) спасибо: 6.067
Поблагодарили 6.639 раз(а) в 1.853 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
как и все
 думаю на майские сделать
|
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: |
roma1 (29.04.2018)
|
|
26.04.2018, 11:22
|
#10 (permalink) |
|
Активный участник
Псевдо: виталий
Звідки Ви: киев,
Карапь: крым+merkury40elpto
Дописи: 4.036
Сказал(а) спасибо: 758
Поблагодарили 2.170 раз(а) в 1.082 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
Я в прошлом году делал. по вкусу лучше чем в кегах с неясными названиями.
на вкус также влияет кол-во сахара, температура и время выдержки. Мне больше нравится на два дня больше выдержки от инструкции. Дно бутыля 6 л выдавливает. что он не может стоять вертикально. При изготовлении главное придерживать технологии- не убить дрожжи сильно нагретой водой. Для этого использовал градусник. п.с. Химики категорически не рекомендуют запивать водку любым квасом!!!
__________________
100 грамм хорошо, а 200 мало... |
|
|
|
| 6 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
AlexGrom (26.04.2018),
Andrey 09 (05.06.2018),
MERLIN (19.06.2019),
Morgh_Olegovsky (26.04.2018),
roma1 (29.04.2018),
Vlad Fedorovich (29.04.2018)
|
|
26.04.2018, 11:28
|
#11 (permalink) | |||||||||||||||||||||||
|
Правление, модератор
Псевдо: Виталий
Звідки Ви: Херсон
Карапь: Классик+Х90
Дописи: 10.196
Сказал(а) спасибо: 5.716
Поблагодарили 6.951 раз(а) в 2.129 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
Делал именно этот квас? |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: |
roma1 (29.04.2018)
|
|
26.04.2018, 13:00
|
#12 (permalink) | |||||||||||||||||||||||
|
Участник
Псевдо: валерий
Звідки Ви: роп 6
Карапь: селедка JOHNSON 15
Дописи: 72
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 36 раз(а) в 14 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
В прошлом году брал этот квас правда на другом форуме . жене и дочке очень понравилось . я не большей гурман ,но на вкус вроде бы неплохой . |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
| 3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
|
28.04.2018, 09:46
|
#13 (permalink) |
|
Клубень, администратор
Псевдо: Larik
Звідки Ви: .
Карапь: .
Дописи: 12.310
Сказал(а) спасибо: 4.909
Поблагодарили 8.180 раз(а) в 2.718 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
Пошла жара!
Советую разводить все в теплой воде, потому что в холодной нифига не растворяется. Особенно сусло. Но и не перегрейте воду, а то все убъёте. |
|
|
|
|
28.04.2018, 22:05
|
#14 (permalink) |
|
Правление, модератор
Псевдо: Андрей
Звідки Ви: г.Герой Киев
Карапь: ой на многом.....
Дописи: 27.610
Сказал(а) спасибо: 20.602
Поблагодарили 16.076 раз(а) в 3.521 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
Делал!
 Бомба!!!  Но вместо воды оказался под рукой березовый сок!  "Это был писец", выдул за полтора дня 5л.  Вспомнил детство! Благодарю!!! 
__________________
 A ship in the harbour is safe, but that's not what ships are built for.... |
|
|
|
| 6 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
AlexGrom (29.04.2018),
DOK (28.04.2018),
roma1 (29.04.2018),
Vlad Fedorovich (29.04.2018),
Александр В (29.04.2018),
Подолянин (29.04.2018)
|
|
28.04.2018, 22:22
|
#15 (permalink) | |||||||||||||||||||||||
|
Активный участник
Псевдо: Влад
Звідки Ви: Дніпро
Карапь: Ю-2, Мерк-40
Дописи: 18.183
Сказал(а) спасибо: 11.888
Поблагодарили 12.360 раз(а) в 3.030 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
а ты точно знаешь что это был сок?  березовый....
__________________
Москаль мені не брат |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
| 4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
|
29.04.2018, 15:09
|
#16 (permalink) | |||||||||||||||||||||||
|
Правление, модератор
Псевдо: Андрей
Звідки Ви: г.Герой Киев
Карапь: ой на многом.....
Дописи: 27.610
Сказал(а) спасибо: 20.602
Поблагодарили 16.076 раз(а) в 3.521 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
Лично сверлил, лично ставил банки, лично бадяжил квас!!! P.S.умник
__________________
A ship in the harbour is safe, but that's not what ships are built for.... Востаннє редагував БОНДЫК: 07.05.2018 о 10:55. |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
29.04.2018, 16:43
|
#17 (permalink) |
|
Клубень
Псевдо: Влад
Звідки Ви: Киев
Карапь: МКМочка
Дописи: 7.309
Сказал(а) спасибо: 4.885
Поблагодарили 7.373 раз(а) в 1.486 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
С берёзовыми соком надо быть осторожным тем, у кого проблемы с почками. Песок и камни выгоняет без предупреждения.
|
|
|
|
|
01.05.2018, 11:40
|
#18 (permalink) |
|
Клубень, модератор
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев, Выдыбай
Карапь: Прогресс 2 Suzuki DF40
Дописи: 6.926
Сказал(а) спасибо: 4.672
Поблагодарили 3.459 раз(а) в 910 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
Вчера поставил, сегодня готов
Квас бомба P.S. Нигде не нашел производителя 
__________________
Прогресс 2 Suzuki DF40 |
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: |
roma1 (01.05.2018)
|
|
05.05.2018, 19:49
|
#19 (permalink) |
|
Участник
Псевдо: Игорь
Звідки Ви: Киев
Карапь: плот
Дописи: 32
Сказал(а) спасибо: 20
Поблагодарили 10 раз(а) в 6 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
Идеальный рецепт.
Две по 5 делаю, когда первая заканчивается ставлю опять две по пять, когда вторая пятерка из первой партии заканчивается вторая партия уже отлично настоялась.. А то я сделал десятку и забыл сделать новую, так-вышло что считай день воду пить, пока новый охладится. |
|
|
|
|
07.05.2018, 10:50
|
#20 (permalink) | |||||||||||||||||||||||
|
Активный участник
Псевдо: виталий
Звідки Ви: киев,
Карапь: крым+merkury40elpto
Дописи: 4.036
Сказал(а) спасибо: 758
Поблагодарили 2.170 раз(а) в 1.082 сообщениях
|
Re: Квас наборы на 5 литров. Бочковой квас из детс
Да.
__________________
100 грамм хорошо, а 200 мало... |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: |
roma1 (07.05.2018)
|
  |
| Мітки |
| квас |
| Тут присутні: 1 (учасників - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Схожі теми
|
||||
| Тема | Автор | Розділ | Відповідей | Останній допис |
| Квас из цвета бузины | vlpelyh | Кулинарный раздел | 1 | 15.05.2016 09:30 |
| наборы на хищника | vlpelyh | Архив | 4 | 18.01.2015 21:30 |
| Поменяю на квас Арсениевский. | Гена | Подарю. Приму в дар | 32 | 09.09.2014 00:23 |
| Продам наборы воблеров | vlad2002 | Архив | 5 | 05.11.2013 10:33 |
| Квас | Sedobor | Кулинарный раздел | 0 | 26.07.2012 15:47 |
Лінійний вигляд
