Кастрюли, сковородки и т.д. (выбор)

[stp]

Пришла необходимость в покупке посуды.
Во первых новый дом, во вторых новая индукционная плита.
Поездил по магазинам, наметил несколько марок.
И тут на меня напали продавцы amway.
Посуда конечно неплохая, однако что-то у меня в голове не укладывается цена. Даже с 30% скидкой получается космос.
Может у кого-то есть опыт покупки правильной посуды.
Что покупать???

[Rickov]

Zepter

[Чиз]

Чего Вы все на ЭТОМ Цептере зациклились Бергофф не хуже и стоит не как космический аппарат-я готовлю поэтому знаю что говорю
Плюс Бергофф выпускает очень качественные столовые приборы на 4 6 и 12 персон
Есть комплекты: приборы Бергофф + набор стекляных тарелок и салатниц на 6 персон черного цвета /забыл чья марка/брал в 2011 году Бергоф с кем то проводил совместную акцию а может и сами продавцы скомпановали
вообщем
Комплект на 6 персон: стол.приборы/тарелки 3 вида+3 салатника/набор кастрюль 4 вида + одна сковородка в подарок, тоже Бергофф

ИТОГО 1999,99 грн
я доволен брал все это в Эпицентре!!!

[stp]

Цитата: Допис від Rickov  Zepter

Еще более космический прайс чем на Amway

[Rickov]

я про кастрюли писал, для меня весь этот шкаф мрачное сооружение с одним названием

[alex__k]

Vinzer.Bergoff ну или на крайняк Rondell

[Serhios]

Цитата: Допис від Rickov  Zepter

ха серебрянная посуда семейства Романовых не намного дороже стоит

Добавлено через 4 минуты
год назад взяли бергоф, вся посуда с медними сердечниками (говорят там какой-то тепловой режим другой) пока супруга, а она готовить любит довольна. чайник за год накипи не имеет может заслуга фильтров а может нержавейки из которой он сделан

[vital-777]

Цитата: Допис від stp  Пришла необходимость в покупке посуды. Во первых новый дом, во вторых новая индукционная плита.

Миф № 2: при покупке индукции придется менять всю посуду.

Этому мифу ровно столько лет, сколько существуют индукционные варочные поверхности на рынке бытовой техники в России. Многие из тех, кто приобрел индукционную варочную поверхность, и понятия не имел, что например, их старая эмалированная посуда, которой лет 15-20, обладает ферромагнитными свойствами и подходит для индукционной варочной поверхности. А как же не вспомнить историю про алюминиевую посуду и хозяйку, которая ее выкинула, не подумав, что дно такой посуды может быть из другого ферромагнитного материала и она может подходить под условия приготовления на индукционной варочной поверхности?

Этот миф очень легко опровергнуть. Для того, чтобы не выкидывать всю старую посуду, на которой вы привыкли готовить, нужно проверить ее дно на ферромагнитные свойства. Делается это очень просто: снимите с холодильника магнитик и приложите его к дну посуды снаружи. Если магнит "прилип", то кастрюля или сковородка подходят для приготовления пищи "на индукции".

Цитата: И тут на меня напали продавцы amway.

Секта, осторожно с ними, это коктель свидетелей Иеговых и цыган. Стоит один раз купить и через канализацию достанут дома!!!

[tarantas]

Я со сковородками намучился, хватает на год потом любое покрытие облазит и постоянно прилипало при жарке. Для себя выбрал чугунную, стоит не дорого, вечная, жариться все очень классно. Но есть и минусы, тяжелая и на стеклянной поверхности пользоваться не рекомендуют.

[Rickov]

Короче говоря кастрюльки/сковородки какой то там REGENT вроде норм, но лучше подбор сих девайсов пор учить супруге

[bredley]

Цитата: Допис від stp  Пришла необходимость в покупке посуды. Что покупать???

Я очень многое покупал у этого производителя, при производстве есть магазин, едем на море в командировку и т.д. заехали купили. http://www.biol.com.ua/rus/catalog
Посуда очень даже не плохая и цена.

[Sven]

Цитата: Допис від stp  Может у кого-то есть опыт покупки правильной посуды. Что покупать???

В кастрюльном хозяйстве имеются Zepter Berghoff Tescoma и Tefal

Если использовать стандартные принципы "советской" кулинарии из книги о вкусной и здоровой пище, то все они грубо одинаковы и переплачивать реально нет смысла.

Из первых трех (учитывая постулат выше) мне удобнее пользоваться кастрюлями Tescoma (это самый бюджетный вариант, берется в Метро) т.к. в отличие от Цептера и Бергхофа у них все ручки сделаны без применения пластиковых вставок т.е. из тонкостенной нержавеющей трубки. и не сильно греются и в духовке живут и не горят в случае небрежности, так же Тескома в виду совкоподобного строения крышек позволяет "прикрыть" крышку оставив зазор.
В остальном для "совкового кулинара" они одинаковы т.к. представяляют из себя изделия из "хонингованой" приличной нержавейки с толстым дном. Бергхоф и Цептер при этом имеют дно чуть потолще, крышки расчитанные на образование "водяного затвора", и оборудованы стрелочными показометрами температуры (встроены в ручку на крышке). Утилизировать две последние фичи конечно можно, но разницу в цене они не оправдывают т.к. эта утилизация предполагает применение несколько иных подходов к приготовлению пищи, о которых с радостью расскажут соотв продаваторы.

Тефаль пользую для всего связанного с жаркой или жаркой + последующее тушение или запекание - просто потому что легко мыть и ничего не пристает... у них в последних линейках появилась посуда аля сковороды и сотейники с тефлоновым покрытием не только внутренних но и внешних поверхностей, для мытья - самое оно.

З.Ы. ИМХО нет смысла покупать посуду сетами или наборами... лучше сразу купить ну просто самое необходимое, а потом постепенно докупать то что понадобилось а нету... но делать это должна сама хозяйка ну или тот кто собственно готовит (у меня это я), тогда в ящиках не будет свалки ненужных элементов из наборов, а общий прайс выйдет гуманней хоть все бралось в розинцу без оптовых скидок и проч.

[Adolf2003]

Кажется мне, что лучше заехать в магазин, торгующий посудой для ресторанов, т.е профессиональной, и купить там сковороды и кастрюли. В любом случае будет лучше цептеров и бергофов. Последние просто изначально раскрученный дорогой бренд, но хорошего там ничего нет. Чугуний рулит!!!
Как по мне, то кастрюля может быть любая, лишь бы удобная и глаз радовала, а сковорода это дело тонкое.

[Олег 71]

Цитата: Допис від vital-777  Секта, осторожно с ними, это коктель свидетелей Иеговых и цыган. Стоит один раз купить и через канализацию достанут дома!!!

Ели успокоился, аж жывот болит!!!!!!! Это в другую ветку, где поржать, хотя и чистая правда!!!!!

Добавлено через 2 минуты
По сковородкам, по совету друзей еще два года назат определился GRINFFILD!!!! Весчь!!! Шо чугун, шо антипригар!!!! Да у них вообще до хрена всякой посуды....... тож правда не из дешевых((((((

Добавлено через 3 минуты
Во, еще жена кастрюли КАЙЗЕР из бундесвера привозила, говорит шо бомба но ценик под 160 ойро за 4 шт!!!!!!!

[PSergej]

У Винзора неплохая (кроме сковородок), и недорогая посуда.

[Dimakdo]

Я тоже за Berghoff, Tescoma и Tefal.
Berghoff - хорошо, но дорого.
Tescoma - качественно и ценник гуманный по сравнению с Berghoff.
Tefal - более бюджетный вариант, чем первые два, но тоже не плохо, хотя сегодня сделано в СНГ.

[Роман 37]

Поручите это дело жене. В далеких 90-х так и сделал. Так у нее под каждое дело кастрюлька и сковородочка, они в этом деле лучше понимают.

[bredley]

Немного поФлудю: Напомнило анекдот из 90-х Один малиновопиджачный спрашивает другого:
- ты за сколько галстук купил?
- за 5 штук зелени
- да ты ЛОШАРА! Там за углом за 15 штук можно было купить.
Хотя, хозяин барин!

[stp]

Цитата: Допис від Rickov  но лучше подбор сих девайсов пор учить супруге

Цитата: Допис від Роман 37  Поручите это дело жене.

Да Мы собственно вдвоем по магазинам проехались.
Но если пустить все на самотек и отдать выбор в руки супруге то даже не сомневаюсь что у нас будет или цептор или амвэй. Ну очень красиво они НАПАРИВАЮТ!!!!

Цитата: Допис від Олег 71  По сковородкам, по совету друзей еще два года назат определился GRINFFILD!!!! Весчь!!! Шо чугун, шо антипригар!!!!

Уже даже повыписывал себе марки чугунной посуды. В интернете пока не искал а в магазинах обнаружить не удалось.

=============================

Ну и в двух словах о своих поисках.
Предварительно остановился на двух марках - Bergoff и Vinzer.
Как на мой взгляд обе не дорогие.
Vinzer нравится больше тем что ассортимент шире. Например хлебниц разных у них несколько. На любой вкус. У бергофа их вообще нет. Ну или в наших магазинах. Хотя магазин Bergoff в "Украине" в три раза по площади больше чем Vinzer.
А вот покупать, скорее всего, буду Bergoff. Так как скидка есть.

Ну а по чугуну вопрос пока открытый.

P.S. Еще нагрузил нескольких "немцев". Хочу узнать что у них пользуется спросом. А в Германии я теперь буду бывать часто...

[РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ]

Прислушайтесь к совету заехать в магазин торгующий профессиональной посудой, в тот же "Форвард". Там и дешевле, и качественней и и и и предназначена для индукции. Я себе и тёще давно сменил посуду на профи. и все счастливы. А сковородка... чугуний рулит :))) но не для индукции.