Форум водно-моторного Клуба Фрегат

Форум водно-моторного Клуба Фрегат (http://forum.fregat.club/)
-   На природу (http://forum.fregat.club/на-природу/)
-   -   Грибы (http://forum.fregat.club/на-природу/5926-грибы.html)

sema 18.09.2013 18:11

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від oleglena (Допис 222026)
Я даже не слышал что можно натаскать собаку на поиски белого гриба.:-C Но если это так то грибов будет у вас "ну просто завались":cool2::cool2::cool2:

Можно, случаи успешного натаскивания имеются. Вообще, лабрадоры - одни из немногих пород собак, которые успешно используются в поиске трюфелей наравне с дрессированными поросятами.
Уж не знаю, в чём особенности ихнего нюха, но они прекрасно отличают не только съедобные грибы от несъедобных, но и могут искать конкретные грибы. Точнее, что дали понюхать - то и находят.

Говорят, что главные условия - собака не должна быть выращена в городе (чтобы нюх не изуродовать и с природой должна быть знакома с детства) и не должна жрать найденное "шо попало". Да, конечно, побегать по лесу придёться, и немало, но какая разница? Кто-то дрессирует "на утку", кто-то на поиск наркотиков и взрывчатки, почему не натаскать на грибы?
Хотя, конечно, самая главная задача - найти хорошего лабрадора, это лично для меня проблема №1.

Добавлено через 4 минуты
Цитата:

Допис від Slava SL (Допис 222029)
Не знаю как он будет искать грибы, но по лесу ты набегаешься так, что потом ни белых ни красных не захочешь.

О, а то мы так не бегаем, как лоси, можно подумать! И за грибами, и за детьми... Это только на пользу организму. :neznayu:

Fix 18.09.2013 19:14

Re: Грибы
 
У темі 6 долучень
Выехали сегодня со своей половинкой по грибочки! :happy:
Первый выезд большим обилием грибов не порадовал, но ведра полтора ( в общем) насобирали! :super:
Были за Гостомелем, потом перебрались под Клавдиево. Итог: 8 белых, 2 красноголовца, пол ведра бабок, польские и маслята! :happy:
Белые и польские ушли на сушку, остальные были пожарены и под писяшку приговорены! %-}%-}%-} (но не все :-> ).

Шурави 18.09.2013 19:18

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від sema (Допис 222043)
Хотя, конечно, самая главная задача - найти хорошего лабрадора, это лично для меня проблема №1.

Так у Бондыка были. И еще наверное будут.:neznayu:

sema 18.09.2013 20:59

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від Шурави (Допис 222060)
Так у Бондыка были. И еще наверное будут.:neznayu:

Если и будут, то не скоро... вроде (мне так показалось) он и подумывал ощясливить нас щеном, но что-то не сложилось, видать. :smuschenie:
А детям уже три года стукнуло, очень пора думать, тянуть дальше сложно... за этот год надо бы уже поднимать, чтоб к лету подрос до разумного возраста. Было бы много денег - вопроса бы не было, разумеется.

Muller 18.09.2013 21:18

Re: Грибы
 
У темі 3 долучень
В связи с обильным слюновыделением после просмотра данной темы, решили сегодня тоже выехать на природу. Охотились за Сошныковом на полигоне, несмотря, что не выходной день - людей тьма. А в это время в Девичках лупили системы залпового огня:tank:

Борис66 18.09.2013 21:39

Re: Грибы
 
был с сыном сегодня за бабинцами.. белых так себе. с десяток. грибов зонтов пара. потом чёрт нас понес за маслятами... резали резали .. резали резали. и силя и лежа и на коленях.. три ведерка... строительных .. литров по 18... понимаю что я их не люблю ..но остановится не могу. еле ушли оттуда. прозрение пришло в жипе... что с ними делать?.:neznayu:
итог. белые и остальные дома приварили.. 2 ведерка. :-):-) а маслята сын снес бывшей жене)))) ругалась )))итог за 3 часа. зато удовольствия море. столько грибов я давно не видал..:cool2:

Пух 18.09.2013 22:14

У темі 4 долучень
Выбрался сегодня на Десну (учебка) черниговская обл. Я еще столько не собирал белых. Маслят взял на 1 сковородку

Еще

А это сегодня друзяки были в Стором!!!!

Красотища!!! Маслят взял на 1 сковородку! Тьма!!!!! Не хотел систить!!!

Сейчас

Александр К 18.09.2013 22:54

Re: Грибы
 
У темі 10 долучень
Выбрался сегодня с женой и сыном.Поехали в сторону Деснянского полигона.Первым делом заехали за маслятами(очень мы их любим в разных видах).Набрали 5 корзин, причем кулинарного размера.Что за кулинарный размер?Ну это я так делю на лесной размер(ух ты! Какие здоровенные) и кулинарный(ух ты! Какие маленькие).Дальше поехали за белыми. Думал, что в будний день и такой глуши никого не будет,однако,народа сегодня выехало столько же, как и в выходной.Поэтому белых взяли немного.Кто ж знал.. Но нам и так хватило. Кроме грибов, получили массу позитива от соснового леса,пахнущего как хвоей, так и грибами,свежим воздухом надышались,краэвыдив насмотрелись-красота!И вот,когда мы довольные и уставшие,взяли курс домой-нас настигли приключения.А было это так: На обочине стоял мотоцикл с коляской возле него стояли дед с бабой и очень настойчиво просили нас остановиться.Первое что пришло на ум: Мотоцикл не заводится,надо взять на "шнурок".Останавливаюсь,спрашиваю:Что случилось? Ответ удивил,говорит:Помогите догнать машину!Спрашиваю–зачем? Дали фальшивые 100 долларов за грибы.Точно фальшивые?Показывает сотку,где по-русски написано "Сувенир".Гоню машину по хреновой дороге и вот километров через 5 мы их догоняем.Сигналю и не очень круто подрезаю.Останавливаемся.Дед только показался из задней двери,они по газам и дёру.Наивные,хотели «жигуленком» уйти от джипа.Обгоняю, пару раз резко бью по тормозам(как обычно "крутые" водители "воспитывают" "чайников"за неуступление левого ряда), а после - выдавливаю их на обочину.Подходим.В жигулях два мужика лет по 45-50.Водитель предлагает мне ехать домой,а с дедом мы сейчас разберемся.Я ему говорю:Ты чужое верни!Он опять мне говорит :Вы езжайте домой,а мы с дедом разберемся(и вот тут мне второй раз захотелось сделать предупредительный в воздух).Кричу ему:Ты мне тут су.а еще попи..и!!!Дед открывает заднюю дверцу ихней машины и достает здоровенный деревянный ящик белых грибов.Быки уезжают.Везем дедушку к бабушке.По дороге рассказывает что с деньгами сейчас беда-бабке сделали недавно операцию по онкологии.И скорее всего предстоит еще лечение...Сокрушался что он всю жизнь честно работал,старался всегда помочь кому-то...два дня с бабой эти грибы ездили на мотоцыкле собирали...так обидели...Видели бы вы их счастливые глаза, когда дед с ящиком возвращался к бабушке!

П.С. на всякий случай номер машины 277-98 КХ.Красные "жигули".Водила носит очки.Вдруг кто-то живет рядом с ним,или работает он у кого-то.Лишний раз напомнить ему, кто он по жизни, наверное, не будет.

Голык 18.09.2013 23:12

Re: Грибы
 
У темі 4 долучень
Цитата:

Допис від Голык (Допис 221741)
И я сегодня в лес ездил в Вишенки, народу токи куча, как будто выходной день. Грибы есть в основном польский, ну и белого пару Киля, а все вместе ведра полтора.

Ни лес а мусоросвалка в Вишенках. - YouTube
это лес в Вишенках. Смотрите по сторонам сколько мусора, такое ощущение что все село мусор свозит в лес.>:->>:->>:->>:->
На первом фото,что за грибы? может кто знает.

Евгенич 19.09.2013 09:23

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від Голык (Допис 222164)
На первом фото,что за грибы? может кто знает.

Это моховик.

dimon 19.09.2013 09:26

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від Евгенич (Допис 222245)
Это моховик.

Если точнее....Козляк(съедобный)....но с водовкой....не рекомендуется.

PSergej 19.09.2013 17:42

Re: Грибы
 
У темі 1 долучень
Зонтики, зонтики.
Подскажите лучше, как такую экзотику повкуснее приготовить?

Slava SL 19.09.2013 17:44

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від PSergej (Допис 222402)
Подскажите лучше, как такую экзотику повкуснее приготовить

Ты же говорил, что клубнем станешь, а после такой вкуснятины................

Евгенич 19.09.2013 17:51

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від dimon (Допис 222247)
Если точнее....Козляк(съедобный)....но с водовкой....не рекомендуется.

Ну вообще не козляк. Маховик-маховиком.

sema 19.09.2013 18:21

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від PSergej (Допис 222402)
Зонтики, зонтики.
Подскажите лучше, как такую экзотику повкуснее приготовить?

Фото мрачненькое, если не ошибаюсь, это "коралловый гриб", он же ежевик коралловидный... Его готовить проще некуда: отварить 20-30 минут, воду слить, хорошенько промыть и обжарить в масле. Можно со сметаной, но мне так не нравится, ему больше подходит молоко. Как вариант сделать с этой благодатью пирожки, вареники, манты или пиццу.

Можно замариновать и подать зимой с брусникой или клюквой.
У меня в записнике лежит рецепт, который я не пробовал, так что не знаю... они у нас редко встречаются.


Цитата:

Десерт с коралловыми грибами

Грибы — 400 г
Вода — 700 мл
Сахар —150 г
Вишня — 1 стакан

Технология
Очень тщательно промытые грибы доводим до кипения, оставляем в кастрюле на полчаса, потом тщательно моем в холодной воде. Потом заливаем водой (700 мл), добавляем сахар и варим НА ПАРУ один час. Остужаем, охлаждаем в холодильнике. Перед подачей на стол, вишни разминаем (но не в кашу) или рубим на крупные кусочки комбайном, и смешиваем с охлажденными грибами.
Добавлено через 5 минут
Цитата:

Допис від Евгенич (Допис 222405)
Ну вообще не козляк. Маховик-маховиком.

Люди-человеки! Я не Grammar Nazi, но пожалуйста, называйте вещи своими именами! :smuschenie:

Вот это - МАХОВИК

http://systemsauto.ru/img/shema_dual_mass_flywheel.jpg

А вот это - МОХОВИК.

http://ya-gribnik.ru/images/mohovik/3.jpg

Ну честное слово, как представлю себе ГРИБ-МАХОВИК, так минут 10 проржаться не могу! :*-)%*:*-)%*:*-)%*

Fix 19.09.2013 18:51

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від PSergej (Допис 222402)
как такую экзотику повкуснее приготовить?

Видел вчера один такой =-O , думал, что хрень какая-то! %OD

PSergej 19.09.2013 19:41

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від Евгенич (Допис 222245)
Это моховик.

То, что на первом фото, это действительно мОховик, замечательный, вкусный гриб.
Козляк'(решетник) бежевый и шляпка одного цвета с ножкой,
гриб низкой категории.

Добавлено через 13 минут
Цитата:

Допис від sema (Допис 222410)
Ну честное слово, как представлю себе ГРИБ-МАХОВИК, так минут 10 проржаться не могу! :*-)%*:*-)%*:*-)%*

Да прикалывается Евгенич, п.170, может же, когда хочет:-), а по поводу экзотики - знаю её как рогатика или оленьи рожки.

Добавлено через 5 минут
Замариную её, наверное, на новый год попробуем.

Deniz76 19.09.2013 20:21

Re: Грибы
 
У темі 24 долучень
Выехали сегодня в р-н Толокунь-Ясногородка.
Бооольшим таким колхозом. Я, Мерлин с Аллой, Рус с мамой и папой.
С утра вымокли до нитки, но зато потом как напали на белые...
Витя, тихушник, я говорит без очков не вижу... и как присел, как давай косить... Базилио блин... хапуга... 105 белых (с Аллой на 2-х).
Специально потом пересчитали.
Я сейчас вот дома считал - у меня белых 53. У Руса и родителей - нет пока данных.
Польских мало. Подберезовиков по парочке... но не густо...
Ну еще по ведру слюмаков как водится на каждого... и от жадности нагреб кулек от супермаркета этих зонтиков...
Я заипался уже их жарить... ппц...
А вообще класно... хоть и вымокли, но таки кайф... по лесу, воздух, а потом по бутербродику, да еще и по рюмочке... мммм....
Да и грибов... наконец то напали на белые...
Ааааа... а еще аааабсолютно случайно в лесу надыбали клубного Кумца с супругой... от же земля круглая... Специально б захотел найти в лесу - фигу, а так...
Вот
:*-)%*

Fix 19.09.2013 20:52

Re: Грибы
 
100 лет Аллусю не видел %-} , хоть на фотках погляжу! :happy::happy::happy:

MERLIN 19.09.2013 21:25

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від Deniz76 (Допис 222436)
.. хапуга... 105 белых (с Аллой на 2-х).
Специально потом пересчитали.
Я сейчас вот дома считал - у меня белых 53. У*

Если бы ты был с Мирой, то у вас было бы в 2 раза больше:-)) тоесть 53х 2 = 106 !!!! Ну и кто из нас ХАПУГА???:friends:

Роман 37 19.09.2013 22:09

Re: Грибы
 
У темі 5 долучень
Цитата:

Допис від Slava SL (Допис 222029)
Не знаю как он будет искать грибы, но по лесу ты набегаешься так, что потом ни белых ни красных не захочешь.

У меня ризеншнауцер был очень класно с ним по гребы ходить было. Найдет полянку и ждет меня, или прибежит и позовет. А вот фото сегоднешнего похода на острова в Стайках.

Gonivo 19.09.2013 22:15

Re: Грибы
 
И у меня сегодня получилось вырватся на разведку :cool2:
В лес заехал в 16.00 :-) Грибников нимеряно ))) собирать начали в 17.00
По белому вообще голяк :-(
Но мои польские грядочки не подвели :-)
за час набрали немного полячков и домой )) размер под мариновку )))) :cool2:

Итог всего 7 белых на двоих и корзинка и ведро польских )))
Но думаю как за 2 часа в лесу результат несильно и плохой !!!!

http://forum.fregat.kiev.ua/picture....pictureid=7158

http://forum.fregat.kiev.ua/picture....pictureid=7160

http://forum.fregat.kiev.ua/picture....pictureid=7159

http://forum.fregat.kiev.ua/picture....pictureid=7163

http://forum.fregat.kiev.ua/picture....pictureid=7162

http://forum.fregat.kiev.ua/picture....pictureid=7164

http://forum.fregat.kiev.ua/picture....pictureid=7165

Ruslan 19.09.2013 23:46

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від Deniz76 (Допис 222436)
Я сейчас вот дома считал - у меня белых 53. У Руса и родителей - нет пока данных. Вот
:*-)%*

и у меня вышло 53 белых :-D:-P%OD:)-(:=-O=-O=-O:pioneerrr::tank::sumo:

Fix 20.09.2013 07:08

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від Ruslan (Допис 222501)
и у меня вышло 53 белых :-D:-P%OD:)-(:=-O=-O=-O:pioneerrr::tank::sumo:

Одни и те-же грибы считали? :-P:)-(:

Mira 20.09.2013 10:30

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від MERLIN (Допис 222454)
Если бы ты был с Мирой, то у вас было бы в 2 раза больше:-)) тоесть 53х 2 = 106 !!!! Ну и кто из нас ХАПУГА???:friends:

Белых много не бывает ))) :cool2:

Голык 20.09.2013 11:21

Re: Грибы
 
тоже был вчера в Вишенках.Белых штук 20 на 5 человек, а польского взяли по корзине .
фото позже.

Сергей Ч. 21.09.2013 22:00

Re: Грибы
 
У темі 5 долучень
А вот сегодня прошлись!!!

Muller 21.09.2013 22:23

Re: Грибы
 
У темі 5 долучень
Сьогодні зі срання поїхали в Дівички:-(0) . На месте были, когда только начинало рассветать. По дороге машин ехало сзади и спереди - как перед Юж. мостом с утра. С пол-седьмого и до пол-одиннадцатого вдвоём собрали два ведра блондинов и ведра три маслюкив. А потом начался дождь и пришлось рвать когти. Со вторника по пятницу на полигоне стрельбы :hunter:(разболтал военную тайну:-x:nono:), так что в Девички в указанные дни лучше не ехать.

Gordey 22.09.2013 03:21

Re: Грибы
 
У темі 3 долучень
Вот и я оторвался по белому!!! Пригласили на секректные грядки под Иванковом. И скажу я так белого до сих пор не собирал. По приезду по писят и разбежались. пока я качал колесо (прокол по дороге туда) все перспективные направления разобрали. :-)):-)):-)) И пришлось двигаться вдоль одной из дорог мимо припаркованой машины (в 5 утра он приехал что ли)%OD%OD%OD
(не хрен по темну приезжать) вокруг этой пятерки собрал пол ведра белого (некоторые под его бампером):-D:-D:-D:-D:-D:-D. Вобщем сбор грибов был похож на разведку новых новых грибных квадратов- На двух машинах проезд по дорогам до "скупчення" грибов увиденных на ходу (а нас 9 человек) 20-30 минут и поехали.%OD%OD%OD В итоге взвесил улов 14кг.200 грамм:)-(::)-(::)-(: (чисто белого)+ведро польских и подберёзовиков и ведро масят(этих до хренищщщщщща, никто не берет). На удивление людей не много было по сравнению с Макаровскими лесами (хотя там были в будний день), наверное дождь распугал:za::za: В общем не плохо отдохнули вымокли насквозь, но никого это не расстроило:ok::ok::ok::ok:

MERLIN 22.09.2013 15:22

Re: Грибы
 
Сегодня внепланово выскочили под Сухолучье на те же грядки, что были с Денисом 76 и Русиком. Цель- белые. Народу чуть больше чем на Крещатике. К часу дня надоело и мы уехали. Итог- 64шт.

Gonivo 22.09.2013 17:15

Re: Грибы
 
Тоже был на грибочках сегодня )))
Цель была - польский ))) ну люблю я маринованый польский замним вечерком да под рюмочку :smuschenie:
а белыми както запаслись в прошлые года :ok:

поехали как всегда на свои места ) хутор Ровжи )
в час дня уехали - потому как уже болела спина ) :-))

фотоотчет прилагается :

http://forum.fregat.kiev.ua/picture....pictureid=7171

http://forum.fregat.kiev.ua/picture....pictureid=7172

http://forum.fregat.kiev.ua/picture....pictureid=7173

http://forum.fregat.kiev.ua/picture....pictureid=7175

http://forum.fregat.kiev.ua/picture....pictureid=7177

http://forum.fregat.kiev.ua/picture....pictureid=7178

http://forum.fregat.kiev.ua/picture....pictureid=7179

silver36 22.09.2013 17:23

Re: Грибы
 
ищу компанию на среду

oleglena 22.09.2013 19:30

Re: Грибы
 
У темі 3 долучень
И я был сегодня на грибалке. Повез меня знакомый к себе на Родину, в Семиполки. От самого села до леса еще 8 км. По такой грязи =-O, что я был шокирован. Мой туарег наверное такого еще не видел. Клиренс увеличен максимально, понижайка с блокировкой и вперед. Должен сказать машинка выдержала достойно испытание и доставила нас в лес. На месте были в 5.45. Еще темно. Только расвело и вперед. в 12.00 закончили сбор. Машин в лесу много, но все внедорожники. На моноприводе туда нельзя сунуться. В основном польский, белого мало. Но набрали достаточно. Часть повесили сушить, остальное отвариваем и в морозилку. Маслят жена нажарила, уже зовет к столу. Все я пошел...

sema 22.09.2013 21:10

Re: Грибы
 
Сегодня решили детей погулять в лесу, правда-правда, только погулять... Ибо народу - тьма, выходные, ёпта.

На всякий случай кинули в багажник корзину и пару вёдер - ну мало ли, а вдруг!.. Выбрали лес почище, березка-сосонка, чтобы всё просматривалось и дети бледную поганку не хапанули случайно. Мы-то их приучаем вроде, но бережёного Б-г бережёт, как известно.
А место такое, что на него даже самый безграмотный грибник не позариться - ну откуда на этой лысине грибы? Березка, сосонка, вырубка... сам бы ни в жисть не зашёл! :-)

https://lh6.googleusercontent.com/-E...o/DSCF7463.jpg

https://lh5.googleusercontent.com/-S...o/DSCF7465.jpg

https://lh6.googleusercontent.com/-J...o/DSCF7471.jpg

https://lh6.googleusercontent.com/FK...=w1167-h875-no

https://lh4.googleusercontent.com/-3...o/DSCF7476.jpg

https://lh5.googleusercontent.com/-i...o/DSCF7478.jpg

В общем, нашли там и маслят, и польских, и белых, и подберёзовиков. Немного, но не "штучно". Вот так вот детей "погуляли" :-)
Таки правило "сколько бы человек в лес не вошло, каждому свой гриб найдётся!" работает железно. :neznayu:

Андрейкин 22.09.2013 22:10

Re: Грибы
 
А ШО НОЖИК ТЯЖЕЛО ВЗЯТЬ?????ИЛИ НЕ РЕЖЕТ ГРИБНИЦУ?????:smuschenie::smuschenie::smuschenie::-C

Шурави 22.09.2013 22:18

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від Андрейкин (Допис 223047)
А ШО НОЖИК ТЯЖЕЛО ВЗЯТЬ?????ИЛИ НЕ РЕЖЕТ ГРИБНИЦУ?????:smuschenie::smuschenie::smuschenie::-C

А шо обязательно резать? Мне знакомый лесник говорил, что гриб надо выкручивать, так грибнице меньший урон наносится, чем оставить обрезок, который потом гниет и грибница болеет.:neznayu:

sema 22.09.2013 23:42

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від Шурави (Допис 223052)
А шо обязательно резать? Мне знакомый лесник говорил, что гриб надо выкручивать, так грибнице меньший урон наносится, чем оставить обрезок, который потом гниет и грибница болеет.:neznayu:

Я тоже принадлежу к той школе, которая рекомендует не срезать, а выкручивать. Чтобы остатки не загнивали, не плодили паразитов и не уничтожали грибницу.

silver36 23.09.2013 12:07

Re: Грибы
 
АУУУУУУУУУУУУУУУУ!!! в среду хачу выскочить куданить есть желающие???

Гена 23.09.2013 20:53

Re: Грибы
 
Цитата:

Допис від silver36 (Допис 223171)
АУУУУУУУУУУУУУУУУ!!! в среду хачу выскочить куданить есть желающие???

Андрей, если твой тёзка Бондык не будет катер затягивать, то готов составить компанию.

silver36 23.09.2013 21:12

Re: Грибы
 
как узнать??


Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 02:08.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2026 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0