|
|
|
07.08.2014, 11:51
|
#1 (permalink) |
|
Клубень
Псевдо: Андрей
Звідки Ви: Киев
Карапь: П-4 МС-40
Дописи: 9.646
Сказал(а) спасибо: 4.465
Поблагодарили 5.554 раз(а) в 1.931 сообщениях
|
Re: Правильный разборной мангал
Вам в принципе
__________________
_______________________________________________ Паранойя - это не только болезнь, но и возможность прожить долгую, счастливую жизнь! |
|
|
|
07.08.2014, 12:23
|
#2 (permalink) |
|
Активный участник
Псевдо: Влад
Звідки Ви: Дніпро
Карапь: Ю-2, Мерк-40
Дописи: 18.183
Сказал(а) спасибо: 11.888
Поблагодарили 12.362 раз(а) в 3.030 сообщениях
|
Re: Правильный разборной мангал
Сколько делал мангалы, высота 8 - 12 см Больше и нафиг не нужно!!! При высоте 25 см сколько деревьев нужно сжечь чтобы мясо пожарить?!
__________________
Москаль мені не брат |
|
|
|
| 5 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
Larik (07.08.2014),
student (15.12.2014),
Биос-Кремень (08.08.2014),
Виталий28 (07.08.2014),
Михаил (15.08.2014)
|
|
07.08.2014, 12:33
|
#3 (permalink) | |||||||||||||||||||||||
|
Кандидат в "клубни"
Псевдо: Виталий
Звідки Ви: Киев
Карапь: TRACKER Pro Guide V-16 WT
Дописи: 2.224
Сказал(а) спасибо: 547
Поблагодарили 2.572 раз(а) в 808 сообщениях
|
Re: Правильный разборной мангал
В принципе шашлык можно приготовить где угодно и как угодно. Вопрос только во вкусе. Кто то вообще не знает какой вкус у правильного шашлыка должен быть, кто то разрезая кусок мяса для проверки готовности шашлыка не имеет представления, что там нужно увидеть. Кто то готовит мясо в майонезе и заливает готовый шашлык кетчупом "Чумак". В России есть такой гуру «шашлычного» искусства, шеф-повара и эксперт в области шашлыко-жарения, брабекю-приготовления и гриль-делания Ханкишиев Сталик. Почитайте его книги и статьи, посмотрите видео и я думаю у вас сложится мнение каким должен быть ваш мангал. Я убил на это 3 месяца и построил то что хотел. Теперь тэстирую, вношу изменения в конструкцию. И то что получается меня радует своими вкусовыми качествами. Свои критерия к мангалу я описал в технических характеристиках того что построил. Если вам эти цифры ничего не говорят. Смысл тогда мне их вам объяснять? |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: |
Andrey 09 (07.08.2014)
|
  |
| Тут присутні: 1 (учасників - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Схожі теми
|
||||
| Тема | Автор | Розділ | Відповідей | Останній допис |
| Казан , мангал.. | common5 | Кулинарный раздел | 96 | 16.07.2018 21:21 |
| Лодка Прогресс. Правильный и неправильный | Вовчик | Прогресс | 185 | 12.06.2017 21:54 |
| Металлический разборной гараж, контейнер, вагон | Олег 71 | Куплю, где купить | 3 | 10.07.2014 23:15 |
| Шикарный мангал | dimon | Бытовые вопросы | 9 | 07.06.2012 10:52 |
| выносной транец какой правильный | teslaplus | Прогресс | 9 | 25.12.2011 12:18 |
Комбінований вигляд
