Форум водно-моторного Клуба Фрегат

- Бытовые вопросы (http://forum.fregat.club/бытовые-вопросы/)

- - Ножи (http://forum.fregat.club/бытовые-вопросы/29-ножи.html)

http://i072.radikal.ru/1501/ad/7a71d5c38925.jpg
Вчера встретился еще с одним владельцем ножа Фокс Тракер. И за бокалам пиво поговорили про нож. Говорили о впечатлениях и о недостатках. Про грань о которой так много споров мы тоже поговорили и нашли у нее одну положительную черту. Так как лезвие ножа делится на три независимых лезвия. Эта грань позволяет кончик ножа (лезвие) держать заточенной при работе средней частью. Так как 90 процентов работы ножом припадает на среднюю часть, во время заточки ножа не приходится точить все лезвие ради одной половины, а затачиваешь только ту часть на которую приходится основная работа. Так же мы пришли ко мнению что нож позиционируется как лагерный, и кончик ножа (лезвия) удобен для заготовки стружки для растопки костра и для тонких слесарных работ. Но в Ибисе, что на Лесе Украинки, я встретил и разговорился с очередным владельцем ножа фокс Тракер на котором сточена грань. Хозяин ножа говорил, что он своим ножом разделывает дичь (кабана). Так как им можно и шкуру снять и кости перерубить (раньше ему для этого нужен был топор и нож) нож ему очень нравится. Что касается про способность ножа держать заточку то после колки дров на камин и рубки молодых побегов куста, рабочая часть ножа не бреет, но бумагу стругает на ура, а вот остальные две части лезвия сохраняют свою бритвенную заточку и грани этому способствуют.

Цитата:

нож просто суперррр

Ну то, что он харизматичный, єто Да. Кто то пишет, что с помощью этого ножа можно нашинковать капусту для борща. Лично я им как то разделывал морскую форель весом 5кг. (около того) на стэйки и резал мясо для шашлыка при этом не испытывал дискомфорта. Когда я его заточил на японском водном камне № 9000 то он с размаху перерубывал на пополам пластиковую бутылку 0,5 наполненную водой. На этот НГ провел сравнительный тест по колки дров между мачете за 100 грн. и этим ножом. Мачете при колки застревало в дереве (колка дров мачете больше напоминало эффект рубки древесины чем колки), а нож доходя до половины полена раскалывал его. Но стихия этого ножа рубка молодых побегов. Его форма просто так и просится что то рубануть. А покрытие хоть и царапается, но зато позволяет лезвию не застраивать в древесине (что то на подобии эффекта в топорах Fiskars). Но вот, что точно не получится сделать этим ножом это надрезать шашлык на шампуре для проверки его готовности и даже не знаю почему. Нож острый но мясо на шампуре просто отказывается резать. Сейчас затачиваю нож на камне зернистостью 3000 без доводки на шкурки так как считаю что для природы это лишние. Недавно сделал тюнинг ножа и прочертил каждую грань. Так лезвие выглядит интереснее чем просто черный кусок метала.

А я вот задам вопрос.....ХДЕ заточить (кроме той конторы....которую везде рекламируют) Фокс Тракер....только в булате из Индии. ???????

Цитата:

Допис від dimon (Допис 331583)

обратись в lezo.com.ua там очень грамотные ребята.

А вот мой Талварчик, раритет уже, не выпускается года 3.

Всем доброе время суток, не сочтите за хвастовство, просто сезон еще закрыт а вечером делать было нечего, вот решил устроить предметную фотосъемку.
http://s020.radikal.ru/i705/1501/ff/f281188c5b6c.jpg
http://s020.radikal.ru/i700/1501/db/1d40d57aa7f1.jpg
http://s019.radikal.ru/i633/1501/65/cc80a9747895.jpg

А я себе для рыбачка-кухонничка......сделал ножны.

Добрый вечер, приобрел в прошлом году

Ооооо нож "Сантоку"! Если я не ошибаюсь то это нож фирмы Tojiro, сталь VG-10. По ручки вижу, что работали им. Или это защитное покрытие!?! Пожалуйста поподробнее о этом ноже. Как он в работе? Как сталь? Так как я тоже хочу купить нож "шеф" где лезвие из стали VG-10.

Да, нож Santoku 165 mm модель FD-597, ножом очень доволен, но есть минус ручка потемнела

А вот нож, сыну заказывал, на день рождения. Клинок Поля Страндэ.

Взял себе в карман.......BLADETECH Wegner.

А где и какой филейный купить???

Цитата:

Допис від student (Допис 335042)

А где и какой филейный купить???

У нас есть :-) если чего...я себе прибрал Рапалу.......могу подвинутся.

Цитата:

Допис від dimon (Допис 335044)

У нас есть :-) если чего...я себе прибрал Рапалу.......могу подвинутся.

Скоко, а фотку моно

Цитата:

Допис від student (Допис 335045)

Скоко, а фотку моно

Фоток нет.....и продам...если ООоочень нужно.Отдам за сколько взял......
Длинна лезвия:150мм.

Толщина лезвия:1мм.

Длинна рукоятки:125мм

Общая длинна:275мм.

А скок взял

Цитата:

Допис від student (Допис 335047)

А скок взял

Мне...с доставкой...лёг в 135 грн.