Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Коллеги! Завтра будем делать базар. Что планирую закупить на общак:
1. Свинной ошеек на шашлык - ок. 12-13 кг.
2. Говядина - ок. 3 кг. Сделаю молдавские мититеи (румынские мичи). Типа люля, только посочнее и жаренные не на открытом огне. Не жирные.
3. Помидоры - 10 кг.
4. Огурцы - 5 кг.
5. Лук салатный - 2 кг.
6. Баклажаны - 3 кг.
8. Перец болгарский - 2 кг.
9. Зелень (петрушка, укроп, базилик)
10. Угли - 4 мешка
12. Роспалювач
13. Одноразовая посуда
14. Масло растительное - 1л.
15. Мука пшеничная - 1 пачка.
16. Вода газированная - 3 уп. (18 бут.)
17. Вода негазированная - 2 уп. (12 бут.)
18. Хлеб (белый/серый) - буханок 5-7. (потом докупить свежий)
Водка уже есть. Элитарные напитки, пиво, сладкую воду и прочие излишества приобретаются участниками отдельно.
Проправляйте ассортимент и его количество.
По питанию. Однозначно вечером сядем за стол, шашлык-машлык, салат, овощи - голодные не будем.
В субботу на корабль, пока будет жариться шашлык, легкий перекусон - берём колбасу с/к и пр. медленнопортящиеся продукты (из того кто, что привезет).
После корабля обрабатываем улов и жарим. Возьму газовый баллон и сковородку. Если у кого такой же комплект есть, то берите - будет быстрее.
Остальное питание по отдельной программе в близлежащих заведениях.
Подходит? Критикуйте.
ЗЫ. Шампуров есть 6 шт. У кого есть еще, возьмите.
ЗЫ.ЗЫ. Раскладушки не берите. Из-за каждодневных поправок в таблице участников и определенных обстоятельств чуть-чуть переигралось с жильем. Сейчас всем места хватает, правда в разных местах и с разным уровнем комфорта. Необессутьте, мы старались.

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Я обычно на обратном пути рыбу чищу. Убираешь жабры и кишки и домой (наТаирово)довожу свежую рыбу.Но если обмывать каждую рыбу в отдельности- тогда присолить однозначно!))

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Наживку замораживать или солить? И как правильно?
Оснасток связал 9 шт. Задолбался. Проще купить.

Добавлено через 50 секунд
Сковородку, балон с горелкой возьму

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Олег, филе и сердце (то что идет под нож) я замораживаю, кальмара очень сильно просаливаю. Может и не совсем правильно, но лично мне так удобнее. И кусочки эстетичней получаются. Сердце хорошо с кровью, но тебе будет тяжело его довезти.

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Так что сердце не брать? Сколько брать филе?

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Мужики если у меня получится то чисто на рыбалку возьмете вне списка что нужно наобщяк за рыбалку и продукты отдам на месте?

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Если довезешь и сохранишь свежим, то так и делай. Если нет гарантии - морозь. Филе? Х.З., грудку-две. С филе и прочим ливером курицы вообще никаких проблем, можно купить практически в любом магазине. Неперегибайте, не тащите это за тридевять земель.

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Ни фига! :ok:Своими руками лучше ловит!!!

Добавлено через 2 минуты
Филе не пробовал, желудки брал - супер!
Соль не берем, купим на месте. Можем с кумом взять спалиники и карематы. Саша как думаешь стоит взять?

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Толя, как раз ты и замкнешь колонну идущих на банку! :-))
Все коробочка полна, регистрация закрыта!
Ой, чую знатная рыбалка получится!:cool2:

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

А шо, четверга совсем нет?!

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Друзья, не отвлекайтесь сильно на наживку - сообща у нас таки будет на что ловить. В крайнем случае разделываем свежевыловленного бычка, на него и ловим. Ловилось бы.
Обратите внимание на пост #281. Комплектация устраивает? Что-то дополнить, что-то убрать?

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Быстрее бы пятница...

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Мужики, Вы тему немножко почитываете? Или только крайний пост? Я ж выше написал - на текущий момент все обеспечены койкоместом, раскладушки и прочие причиндалы брать ненужно.

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Читал, на всяк случай задал вопрос.:smuschenie:
Пы.Сы. Саша, читаю так внимательно, шо уже бычков с крючка снимаю!:-))

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Для оперативного решения вопросов и для тех, кто не знает.
Мои номера телефонов: 067- четыре-четыре-9-сорок-33 и 096 - 770-сорок шесть- 89

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Ок.

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Ребята маленькое дополнение Во всех номерах есть холодильники,так что какие-то скоропортящиеся продукты ,воду(водку) и наживку можно будет сохранить охоложденными.:*-)%*

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Завтра нужно будет, скупиться. Боюсь один ну успею - еще поработать нужно. Поэтому прошу помощи у одесситов. Вадим (Практикант), возьми на себя овощную тему согласно списка, плз. Я - мясо и мангальные дела. Дима (Димончик), возьми на себя бакалею (вода, мука, масло, одноразовая посуда). В телефонном режиме договоримся где все заскладировать в мой Каддик перед отъездом. И хлеб заодно купим. Заранее благодарю!

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

Саня, если не трудно запости пожалуйста подробнее в кулинарном разделе.

Добавлено через 44 секунды
вечная наживка - практически несклевывает:-)

Re: Морская рыбалка в Одессе 2014
 

О, совсем забыл. Володя, Вихрев, я таки не нашел в Одессе Запорожского темного. Может наберешь в отот саквояжик? Только замок повесь - переживаю, что пассажиры вылакают все по дороге:-)):-)):-))

Добавлено через 4 минуты
Не вопрос. Завтра буду делать фарш, опишу и с фотками и со всеми нюансами.