Прохваты, перекрут на двигателе сузуки 50л.с

[Руслан 35]

Мне вот любопытно, зачем вы тему создали, если уже знаете, что собираетесь делать и как для вас лучше.
Вам написали, опускайте мотор на одно отверстие. Именно так, заглубление мотора даст желаемое.
По поводу игры тримом ... Так это как раз то, что даёт возможность получить максимум от комплекта.
Ну, а кулибины, что ставили мотор, более чем уверен, они хотели дать вам максимальную скорость. Но это как раз идёт в разрез вашему желанию закладывать повороты на скорости.
На плоскодонных корпусах, нужно искать компромисс, между скоростью и управляемостью.