Форум водно-моторного Клуба Фрегат

Назад   Форум водно-моторного Клуба Фрегат > Все о клубе > Клубная жизнь > Кулинарный раздел


Відповідь
 
LinkBack Параметри теми Параметри перегляду
Старий 22.11.2014, 10:58   #1 (permalink)
stp
Клубень, модератор
 
Аватар для stp
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев
Карапь: в подписи
Дописи: 19.360
Сказал(а) спасибо: 3.103
Поблагодарили 17.535 раз(а) в 6.189 сообщениях
Типово Пиво в домашних условиях

Несколько лет назад подарили мне "пивоваренную" машину.
Почитав тогда инструкцию обнаружил что нужен ей холодильник и надолго.
Тогда свободного холодильника под руками не было - я и успокоился.

А сейчас появился.
Так может кто поделится проверенным рецептом.
Или каким умным советом.
__________________
RIB Adventure Vesta V-450 Mini Lux, Yamaha 60 4T
stp зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 27.11.2014, 21:07   #2 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Bogy
 
Псевдо: Богдан
Звідки Ви: Киев
Карапь: Обь-3_яма 50, Bayliner 2252
Дописи: 444
Сказал(а) спасибо: 294
Поблагодарили 236 раз(а) в 86 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Как заядлый самогонщик, могу сказать что процесс интересный и вкусный, но требует творческого подхода Форум лаборатории спиртного - Главная страница или Пиво - Алкогольные напитки
Bogy зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
stp (28.11.2014), student (27.11.2014)
Старий 16.12.2015, 23:20   #3 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для Ромчик 777
 
Псевдо: Ромчик
Звідки Ви: Херсон
Карапь: Крым
Дописи: 1.676
Сказал(а) спасибо: 1.518
Поблагодарили 207 раз(а) в 73 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях


Вот решил сделать пивко в домашних условиях,приобрел такой набор ингридиентов,изучил процесс в инете-буду пробовать.

Мініатюри долучень
Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  user7546_pic9566_1450296383.jpg
Переглядів: 649
Розмір:  31,3 КБ
ID:	106272   Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  user7546_pic9567_1450296383.jpg
Переглядів: 582
Розмір:  25,0 КБ
ID:	106273   Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  user7546_pic9569_1450296383.jpg
Переглядів: 614
Розмір:  45,2 КБ
ID:	106274  

Востаннє редагував Вихрь: 17.12.2015 о 10:21.
Ромчик 777 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Димон Мамон (18.12.2015)
Старий 17.12.2015, 09:33   #4 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Вихрь
 
Псевдо: Владимир
Звідки Ви: Херсон
Карапь: Прог-2м Honda bf-50
Дописи: 11.276
Сказал(а) спасибо: 5.750
Поблагодарили 23.284 раз(а) в 3.700 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Пару вопросов. В чём варить будешь? Чем нагревать? Какой объём? Система фильтрации?
Вихрь зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.12.2015, 09:39   #5 (permalink)
Клубень
 
Аватар для student
 
Псевдо: Андрей
Звідки Ви: Киев
Карапь: RIO 600 Cruiser Mersruser 4,3MPI ALFA.
Дописи: 13.011
Сказал(а) спасибо: 9.418
Поблагодарили 7.989 раз(а) в 1.967 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Цитата:
Допис від Ромчик 777 Переглянути допис
[IMG][/IMG]
Вот решил сделать пивко в домашних условиях,приобрел такой набор ингридиентов,изучил процесс в инете-буду пробовать.
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

Что-то фото не прилипились
student зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.12.2015, 10:05   #6 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Вихрь
 
Псевдо: Владимир
Звідки Ви: Херсон
Карапь: Прог-2м Honda bf-50
Дописи: 11.276
Сказал(а) спасибо: 5.750
Поблагодарили 23.284 раз(а) в 3.700 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Цитата:
Допис від student Переглянути допис
Что-то фото не прилипились

а так?
Вихрь зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.12.2015, 10:10   #7 (permalink)
Клубень
 
Аватар для popovitch
 
Псевдо: Андрій
Звідки Ви: Київ.
Карапь: селедка Л-12
Дописи: 9.036
Сказал(а) спасибо: 4.725
Поблагодарили 6.360 раз(а) в 1.765 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Нету, фоток
__________________
__________________________
popovitch зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.12.2015, 10:21   #8 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Вихрь
 
Псевдо: Владимир
Звідки Ви: Херсон
Карапь: Прог-2м Honda bf-50
Дописи: 11.276
Сказал(а) спасибо: 5.750
Поблагодарили 23.284 раз(а) в 3.700 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Цитата:
Допис від popovitch Переглянути допис
Нету, фоток

Не знаю почему, но у меня видно. Залил как вложения.
Вихрь зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.12.2015, 11:09   #9 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Влад222
 
Псевдо: Влад
Звідки Ви: Херсон-Олешки
Карапь: Южанка 2 Вихрь 30 Fisher 2.5
Дописи: 2.718
Сказал(а) спасибо: 1.450
Поблагодарили 2.730 раз(а) в 771 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

не плохая статья о Пиво в домашних условиях
Пиво - третий уровень или оборудование для пива
__________________
Странно: денег нет, а зависимость от них есть.
Влад222 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.12.2015, 11:19   #10 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Вихрь
 
Псевдо: Владимир
Звідки Ви: Херсон
Карапь: Прог-2м Honda bf-50
Дописи: 11.276
Сказал(а) спасибо: 5.750
Поблагодарили 23.284 раз(а) в 3.700 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Цитата:
Допис від Влад222 Переглянути допис
не плохая статья о Пиво в домашних условиях
Пиво - третий уровень или оборудование для пива

Это или пивовар уровень бог или мужику ОЧЕНЬ повезло. Нагревать затор кипятильником? Каким образом?
Вихрь зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.12.2015, 14:10   #11 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Bogy
 
Псевдо: Богдан
Звідки Ви: Киев
Карапь: Обь-3_яма 50, Bayliner 2252
Дописи: 444
Сказал(а) спасибо: 294
Поблагодарили 236 раз(а) в 86 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Для хорошего пива необходимо хорошее оборудование, время и много желания. Если есть непосредственно вопросы - задавайте - отвечу.
Bogy зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
санек 75 (17.12.2015)
Старий 17.12.2015, 15:00   #12 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Вихрь
 
Псевдо: Владимир
Звідки Ви: Херсон
Карапь: Прог-2м Honda bf-50
Дописи: 11.276
Сказал(а) спасибо: 5.750
Поблагодарили 23.284 раз(а) в 3.700 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Подряжусь и я наверное на эти выходные пивка сварить, если найду куда дрожжи засунул.
Вихрь зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.12.2015, 20:38   #13 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для Ромчик 777
 
Псевдо: Ромчик
Звідки Ви: Херсон
Карапь: Крым
Дописи: 1.676
Сказал(а) спасибо: 1.518
Поблагодарили 207 раз(а) в 73 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Процесс пошел!!!!!!!
Варить решил в алюм. бидоне,(30 л.) знаю что не камильфо НО эмалированной кастрюли такого объёма (20 л) я не нашел.Можно канечно было выйти из положения-поделить ингридиенты на 2-а раза,но не захотел.
Фильтровать. Солод ссыпал в марлю,поэтому особо не хлопотно.На сайте продают спец.мешочки,но я сразу не заказал.Провтыкал.
Нагреваю на газ плите.
Извеняюсь за такие фотки,и за способ выкладывания,я впервые это делаю.
Ромчик 777 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.12.2015, 21:06   #14 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для санек 75
 
Псевдо: Олександр
Звідки Ви: Київ,Борщагівка
Карапь: Навігатор 360, Прогрес 4, Ямаха 50.
Дописи: 2.380
Сказал(а) спасибо: 1.629
Поблагодарили 651 раз(а) в 305 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Цитата:
Допис від Bogy Переглянути допис
Для хорошего пива необходимо хорошее оборудование, время и много желания. Если есть непосредственно вопросы - задавайте - отвечу.

Выложите нормальный рецептик и что к нему надо покупать и где.
санек 75 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.12.2015, 21:16   #15 (permalink)
Клубень
 
Аватар для popovitch
 
Псевдо: Андрій
Звідки Ви: Київ.
Карапь: селедка Л-12
Дописи: 9.036
Сказал(а) спасибо: 4.725
Поблагодарили 6.360 раз(а) в 1.765 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Цитата:
Допис від Влад Вихрёв Переглянути допис
Не знаю почему, но у меня видно. Залил как вложения.

Уже есть, видно
__________________
__________________________
popovitch зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.12.2015, 21:51   #16 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Вихрь
 
Псевдо: Владимир
Звідки Ви: Херсон
Карапь: Прог-2м Honda bf-50
Дописи: 11.276
Сказал(а) спасибо: 5.750
Поблагодарили 23.284 раз(а) в 3.700 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Цитата:
Допис від Ромчик 777 Переглянути допис
Процесс пошел!!!!!!!
Варить решил в алюм. бидоне,(30 л.) знаю что не камильфо НО эмалированной кастрюли такого объёма (20 л) я не нашел.Можно канечно было выйти из положения-поделить ингридиенты на 2-а раза,но не захотел.
Фильтровать. Солод ссыпал в марлю,поэтому особо не хлопотно.На сайте продают спец.мешочки,но я сразу не заказал.Провтыкал.
Нагреваю на газ плите.
Извеняюсь за такие фотки,и за способ выкладывания,я впервые это делаю.

рассекатель под бидон положи и перемешивать не забывай, пригорит, можешь выливать. По поводу фильтрования, спросил бы лучше перед началом, нормальную фильтровальную систему можно сделать за пол-часа из металлопластиковой трубы, а так, через мешочки процентов 15 затора потеряешь. Но азарт это дело такое. Если все переходы изучил правильно спать тебе сегодня не грозит. Ни в коем случае не игнорируй йодовый тест. УДАЧИ

п.с что значит солод сыпал в марлю? В какую марлю я там марли не вижу? Варят в мешочках что бы фильтрацию делать после варки. Или ты собрался после варки затор через марлю фильтровать?

Востаннє редагував Вихрь: 17.12.2015 о 21:55.
Вихрь зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.12.2015, 22:32   #17 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для Ромчик 777
 
Псевдо: Ромчик
Звідки Ви: Херсон
Карапь: Крым
Дописи: 1.676
Сказал(а) спасибо: 1.518
Поблагодарили 207 раз(а) в 73 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Вместо мешочков я взял марлю и туда ссыпал солодовую смесь. Про фильтр из трубки медной я думал,-заморачусь в следующий раз.

Востаннє редагував Ромчик 777: 17.12.2015 о 22:47.
Ромчик 777 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.12.2015, 09:13   #18 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Вихрь
 
Псевдо: Владимир
Звідки Ви: Херсон
Карапь: Прог-2м Honda bf-50
Дописи: 11.276
Сказал(а) спасибо: 5.750
Поблагодарили 23.284 раз(а) в 3.700 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Ты же не отожмёшь потом в одном мешке, надо бы хоть на 4-5 мешочков разделить.
Ладно, то таке, первый раз - это на то и первый раз. Ну что там? Во сколько спать лёг? Какая плотность сусла получилась?
Вихрь зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Sergii79 (18.12.2015)
Старий 18.12.2015, 20:30   #19 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для Ромчик 777
 
Псевдо: Ромчик
Звідки Ви: Херсон
Карапь: Крым
Дописи: 1.676
Сказал(а) спасибо: 1.518
Поблагодарили 207 раз(а) в 73 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Закончил вчера,точней сегодня,в 00.30 да проблематично это-но азартно,а поэтому ваще не устал.
Поделить на 4-5 мешочков не додумался,протупил,было-бы на порядок проще,плотность не мерял-нет у меня нужного "инструмента" (Обязательно куплю в будующем)
Основная сложность была с охлаждением,намарозил бутылок с водой,но оказалось маловато.На самом деле 20 л. варить ХЛОПОТНО
Вывод: на данный момент я НЕ разочаровался,мне процесс понравился.
Ромчик 777 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 24.01.2016, 21:51   #20 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для Ромчик 777
 
Псевдо: Ромчик
Звідки Ви: Херсон
Карапь: Крым
Дописи: 1.676
Сказал(а) спасибо: 1.518
Поблагодарили 207 раз(а) в 73 сообщениях
Типово Re: Пиво в домашних условиях

Результат не заставил себя долго ждать.
Разлито было 31,12,2015 а проба снята 19,01,2016
Мініатюри долучень
Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  20151231_171727.jpg
Переглядів: 310
Розмір:  1,89 МБ
ID:	108411   Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  20151231_180813.jpg
Переглядів: 315
Розмір:  2,39 МБ
ID:	108412   Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  20151231_183326.jpg
Переглядів: 351
Розмір:  2,58 МБ
ID:	108413   Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  20151231_193124.jpg
Переглядів: 342
Розмір:  2,36 МБ
ID:	108414   Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  20160116_200132.jpg
Переглядів: 337
Розмір:  2,34 МБ
ID:	108415  
Ромчик 777 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
alex__k (24.01.2016), Aлeксандр (01.02.2016), Вихрь (01.02.2016)
ВідповідьПереход на главную страницу


Тут присутні: 1 (учасників - 0 , гостей - 1)
 
Параметри теми
Параметри перегляду

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.
Trackbacks are Увімк.
Pingbacks are Увімк.
Refbacks are Увімк.


Схожі теми
Тема Автор Розділ Відповідей Останній допис
Аквариум за пиво! БОНДЫК Подарю. Приму в дар 9 03.10.2014 21:06
Чешское пиво oleglena Архив 0 18.06.2014 10:18
Обменяю на пиво. MALIBU Подарю. Приму в дар 3 01.06.2014 21:20
КАЛЬЯН ЗА ПИВО БАКЕНН Подарю. Приму в дар 6 08.02.2013 00:33
Наши питомцы в квартирных условиях Valeron О нас и для нас 9 30.01.2013 09:30


Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 08:42.


vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0