Икра (Заморская)

[common5]

Цитата: Допис від dimon  Не буду открывать Америку.......печём в духовке синие(Баклажаны)..., затем под гнёт(выдавить лишний сок).... Чистим от шкуры..... меленько рубим Потом режем лук мелкими кубиками смешиваем с рублеными баклажанами туда же режем помидоры Солим,перчим и поливаем подсолнечным маслом.......и ГОТОВО. Всем приятного

А лучок можно поджарить , и всю смесь слегка протушить .

[dimon]

Цитата: Допис від common5  А лучок можно поджарить , и всю смесь слегка протушить .

На любителя

[common5]

Цитата: Допис від dimon  На любителя

Да уж , сырой и жаренный лук дают разный вкус .

[dimon]

Цитата: Допис від common5  Да уж , сырой и жаренный лук дают разный вкус .

Отож......я люблю с сырым луком.,острее вкус