Грибы

[Kostass]

Цитата: Допис від Niyazovitsh  Доброго времени суток!) Вопрос к опытным охотникам за грибами: Хочу собрать немного белых и наморозить на зиму) И при этом минимально потратить времени и сил ( так как и помимо грибов забот хватает) Белый гриб перед заморозкой обязательно проваривать? (в инете способов много и с проваркой и без, но тех людей я не знаю , а "Фрегат - сила! " )

В этом году грибов очень много. Подтверждается теория восьмилетнего цикла урожайности 2004-2012-2020. Сейчас белые пошли массово практически во всех направлениях, по Варшавке, Вышгородский район, за Дымер, за Остер. Главное найти участок леса где хотя-бы неделю не ступала нога человека.
Уже много лет белые, польские только чищу режу пополам и в пластиковый контейнер в морозильную камеру. Зимой сразу на сковородку без разморозки.
Рыжики, грузди засаливаю по класике без отваривания.