Посол и сушка тарани

[MAZYA888]

Цитата: Допис від Дмитрий Лупашко  А сколько вымачивать, если рыба в рапе стоит больше чем пол года

Посчитайте,
Если она полгода стоит, то можно лучше селедку сделать!!!!

Добавлено через 1 минуту

Цитата: Допис від oleglena  Аналогично! Точно так же и я делаю. Но вымачиваю часов 12. Вешаю сушить на балконе. Вяжу "гирляндой" за хвосты! Это важно. Если за голову, то рыба будет вся в крови...

Я тоже за ТОЛЬКО за хвост вешаю, Уже!!!!!
А сколько вы ее в соли держите?